家庭炖鲤鱼怎么做好吃

如题所述

1. 葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。

2. 炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开。

3. 放入鱼,大火烧开,然后放入些牛奶,据说可以去腥,跟电视上学来的~~试过几次,倒没有什么怪味道出现~盖上锅盖开始炖~

4. 大概15分钟后,放入鸡精,继续炖5-6分钟,然后放醋,再炖15分钟左右,淋入香油,即可食用啦。
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第1个回答  2020-09-28

鲤鱼这样做,完美。

第2个回答  2020-09-28

红烧鲤鱼,喜欢的也可以跟我一起来尝试做哦

第3个回答  2020-09-28

鲤鱼洗净头尾各一刀 锅中油热下鲤鱼 放入葱姜蒜 干辣椒 盖锅盖炖四十分钟就好啦

第4个回答  2020-09-28

鲤鱼,好吃美味

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