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家炖鲤鱼怎么做好吃
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推荐答案 2018-05-26
家常炖鲤鱼的做法
1.鲤鱼宰杀处理干净后,鱼背切几个口,放入适量的盐腌制10min。
2.油锅烧热,放入腌好的鱼煎一下,定型,大概3-5min。
3.油煎的那面变黄后将鱼翻面,煎另外一面。
4.倒入热水,大概到鱼身的一半,加入料酒、葱姜、花椒、白糖、醋、盐、酱油炖熟。
5.出锅前放入蒜末和香菜末,将鱼盛出装盘。
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其他回答
第1个回答 2020-09-28
鲤鱼洗净头尾各一刀 锅中油热下鲤鱼 放入葱姜蒜 干辣椒 盖锅盖炖四十分钟就好啦
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第2个回答 2020-09-24
红烧鲤鱼,喜欢的也可以跟我一起来尝试做哦
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第3个回答 2020-09-24
鲤鱼,好吃美味
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第4个回答 2020-09-28
试试新吃法,鲤鱼新的制作方法
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