基围虾怎么冷冻
1、首先将虾子滤干水放入保鲜盒,加上适量的白糖;
2、然后盖上盖子,同时上下左右摇晃,当白糖均匀覆盖在每只虾上时,送入冰箱冷藏室保存;
3、冷冻鲜虾就做好了,可以轻松的取出,不会粘住。
基围虾一般七八天还能保持原来的口味和营养。如果把虾和水冻在一起成虾块,可以储存半年,冻的。时间过长会脱水吃的时候口感就不好了不新鲜了。