基围虾怎么冷冻

基围虾怎么冷冻

1、首先将虾子滤干水放入保鲜盒,加上适量的白糖;

2、然后盖上盖子,同时上下左右摇晃,当白糖均匀覆盖在每只虾上时,送入冰箱冷藏室保存;

3、冷冻鲜虾就做好了,可以轻松的取出,不会粘住。


基围虾一般七八天还能保持原来的口味和营养。如果把虾和水冻在一起成虾块,可以储存半年,冻的。时间过长会脱水吃的时候口感就不好了不新鲜了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-03
  若买的数量不大或几个月内即可吃完,可以将虾处理好后放进牛奶袋子(常温下可存放牛奶很长时间的那种包装)倒入刚好没过虾的水,放冰箱冷冻起来,是很有效的保鲜方法。这是因为直接放入冰箱冷冻放一段时间海虾就会变黑。
  1、购买活的海虾。
  2、清洗掉海水放入纯净水瓶中。
  3、放入冰箱冷冻几个小时至海虾冻透(大概4小时),再往瓶中灌入水继续冻即可。
  4、这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好,保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触,到来年海虾上市时还很新鲜。
第2个回答  2010-09-08
短时 放保鲜袋冷冻 或者保鲜盒加水放虾 冷冻本回答被提问者采纳
第3个回答  2009-01-07
用水煮一下,水里要加一点酒这样去腥。不要煮的太熟因为箱冻的已经有7成熟。用柠檬酱沾一下就可以吃拉。这是最简单的叫白妁鸡围虾。还有椒盐。堡粥。桑娜等等。。。。看你喜欢怎样吃
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