传统的四川泡菜制作方法、重点是什么?哪些原料必不可少?

如题所述

第1个回答  2021-06-01
对于四川泡菜也属于特色,我们在任何一个地区都可以学着做,这种四川的泡菜,可以把青菜用盐腌一下,然后放在炮弹坛子里可以放一些蒜辣椒密封7天之后再拿出来吃,这样非常有口感,而且效果特别好。特
第2个回答  2021-06-01
传统的四川泡菜必须有朝天椒,就是泡椒和糖加酒精这是必不可少的,不然泡了泡脚就不辣了,不酸不好吃。
第3个回答  2021-06-01
传统的四川泡菜制作方法重点是腌制泡菜的汤汁,首先花椒、麻椒、大料和小米辣是不可少的原料。
第4个回答  2021-06-01
传统的四川泡菜制作方法重点是什么,哪些原料必不可少?既然是传统的市场,泡菜的制作方法,那当然方法有很多,他们有传统的秘方,有密制的秘方。当然也有公开的民法重点就是一定要把原料给调整好,把所有的泡菜制作方式你可以搜索一下。四川泡菜是非常有名气的
第5个回答  2021-06-01
传统四川泡菜制作方法重点是什么哪些原料必不可少这个四川泡菜我没泡所以说不知道。
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