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传统的四川泡菜制作方法、重点是什么?哪些原料必不可少?
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第1个回答 2021-06-01
泡菜作为一种美食他让我们大家体会到了好吃
因为泡菜它不仅是一种下饭神器更是让人吃起来觉得特别好吃的东西所以说大家都喜欢吃泡菜。
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泡菜作为一种美食他让我们大家体会到了好吃
因为泡菜它不仅是一种下饭神器更是让人吃起来觉得特别好吃的东西所以说大家都喜欢吃泡菜。
泡菜作为一种美食他让我们大家体会到了好吃
因为泡菜它不仅是一种下饭神器更是让人吃起来觉得特别好吃的东西所以说大家都喜欢吃泡菜。
第2个回答 2021-06-01
传统的四川泡菜制作方法重点那就是先把水烧开,冷却后再放入盐。放入料酒,然后再放入泡菜。放入花椒花椒是必不可少的。
第3个回答 2021-06-01
花椒不可缺少。
第4个回答 2021-06-01
我的四川泡菜的制作方法重点那当然呢就是说辣椒油的制作也就是阿胶的制作,所以说呢,辣椒呢也就是最不必不可缺的一个原料了。好的辣椒就能做出好的四川泡菜,否则四川泡菜肯定就没有那么好吃。
第5个回答 2021-06-01
传统的四川泡菜制作方法重点就是辣椒一定要足够,腌制的时间足够长,调料足够多。
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重点是什么?哪些原料必不可少?
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:1、
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成败的关键是忌油、忌细菌。所以泡菜坛要先清洗晾干后再用。2、将各种调味料和清水倒入锅中,大火烧沸后转小火再煮10分钟,使各种香辛料的味道完全融入汤中,再离火将制成的泡菜...
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怎么做/
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制作
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原料
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制作
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的四川泡菜
。选材:四川泡菜的
原料
丰富多样,包括白菜、萝卜、黄瓜、豆角、莴笋、蒜薹等。选择新鲜、无病虫害、口感脆嫩的蔬菜作为原料。此外,还可以加入一些...
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