第1个回答 2022-04-05
馒头更好吃一些,但这与个人体质有关,碱面馒头,也是用酵母做的,面发开以后再放点碱面,这样的馒头蒸好以后不容易抽的
第2个回答 2022-04-04
您好,营养都是一样的酵母,做的馒头会更加好一些。加盟的作用就是为了让面发酵,并不产生什么影响。只不过是酵母做出的馒头,更加健康一些。
第3个回答 2021-08-13
一般来说当然是用酵母做的馒头更有营养一些。主要是因为通过酵母菌的发酵,它会让馒头更加蓬松,口感更好,另外酵母菌发酵过程中也会产生一些有益的物质。
第4个回答 2021-08-13
更有营养一点的话,应该就是用酵母做的馒头,这个呢馒头比较好吃一些,但是营养其实来说差不多的 。