第1个回答 2019-04-20
我都是提前洗好，冰箱里冷冻，结成冰后(冻透)再拿出来煮的……煮的都成沙了……下次可以试下……
第2个回答 2018-12-23
泡几个小时可以了，如果不泡，可以用高压锅压半个小时就很软了。我自己经常这样子弄的。
第3个回答 2018-01-05
1. 红豆，花生，黑米，糯米，大米等量。我是用手抓的一小把。
2. 将各材料洗净，用水泡一小时左右。
3. 放入电高压锅中，加适量水，我加了一块冰糖一起煮，冰糖比较大块就一起煮了。
4. 按下煲粥键，半小时左右就熟了
第4个回答 2019-03-13
浸泡十二小时以上，红豆黑米粥的做法如下：
食材：
1、主料：
200g黑米 100g红豆
2、配料：
适量清水 适量白糖
做法：
1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。
6、红豆，在中药里称作为"赤小豆"，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
注意：
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米，这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好；
水不要太多 盖过米即可，这样做的粥才更黏稠。