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多少活海参出一斤拉缸盐海参
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-12-16
根据活海参的出皮率的不同和
拉缸
盐火候的大小,5-20斤活参都可以出1斤拉缸盐海参
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其他回答
第1个回答 推荐于2021-01-13
用鲜海参加工拉缸盐海参的出品率,是由鲜海参下水煮时的轻重决定的。同样重量的鲜海参,煮得时间短、火候轻,出得拉缸盐海参就多;煮得火候重、时间长,出得拉缸盐海参就少。5-6斤鲜海参出1斤拉缸盐海参,价格就便宜;8-9斤鲜海参出1斤拉缸盐海参,价格就高。
第2个回答 2023-09-03
根据我的知识,活海参出拉缸盐海参的重量比例因海参含水量等因素而异,一般来说,每斤活海参可以出约**1.5-2斤**拉缸盐海参。
以上内容仅供参考,具体比例建议您咨询相关从业者。
第3个回答 2014-05-07
20斤活海参吧
相似回答
多少活海参出一斤拉缸盐海参
答:
根据活海参的出皮率的不同和拉缸盐火候的大小,
5-20斤活参都可以出1斤拉缸盐海参
三十一斤
活海参
能
出拉缸盐几
斤
答:
6.2斤。
三十一斤活海参能出拉缸盐6.2斤
。1斤鲜海参能出0.2斤盐湿海参。用鲜海参加工拉缸盐海参的出品率,是由鲜海参下水煮时的轻重决定的。
购买
活海参
的猫腻,活的
一斤海参
能
出多少
煮熟后冻的?
答:
购买活海参的猫腻,活的一斤海参能出煮熟后冻的只能大体说说,20-25斤野生活海参,去内脏出15-20斤皮,
上锅煮后出4-6斤拉缸盐
,最后出1斤无添加干参。没个准数,自己体会。第一,先说捕捞时间:海参一年休眠两次(冬季夏季),只有春秋出来吃东西。刚结束休眠的海参,海参体内营养消耗很多了,海参...
大火候
拉缸盐海参
价格(7-8斤
活
参成
1斤
成品参)?
答:
那不是大火后,
大火后是9-10斤出的
,你说那种值600吧
拉缸盐海参几
斤晒
一斤
干的
答:
拉缸盐海参
三至五斤晒
一斤
干海参。拉缸盐海参是干海参加工制作过程中的一种半成品参,是湿参,也就是未经晾晒与烘干处理的海参。质量主要取决于海参煮制时火候的大小,海参在煮制过程中火候越大,海参的细胞组织之间就收缩的越紧密,海参的含水量就越低。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值...
多少
头的
活海参
可以加工成40头的
拉缸盐
,具体怎么计算,给我个详细解答...
答:
你好朋友!那要看你做成什么火候的
拉缸盐
啊,4-10个头的
活
参都可以做成40头的拉缸盐,不用怎么具体去计算啊,火候轻用的4斤
出1斤
,火候大的10斤出1斤,都是拉缸盐火候的不同价格相差很大。
怎样制作
拉缸盐海参
答:
2、放入开水锅中焯3到5分钟左右倒出,用清水清洗干净,控净水分。3、在鲜活海参表面撒上许多精盐,精盐与鲜活海参的投放比例是5斤鲜活海参需加入精盐500克,并且搅拌均匀。其目的就是利用盐的渗透压作用,抑制海参体内微生物的生长繁殖,防止长期存放的海参腐烂变质。这样就加工成了
拉缸盐海参
。
拉缸盐一斤
能发
几
斤
答:
你好,你是想问拉缸盐
一斤海参
能发几斤吗?拉缸盐一斤海参能发5斤左右。通过查询知乎资料显示,
拉缸盐海参
的涨发相对低一点,一般一斤涨发只有5斤左右。淡干海参的普通泡发率是10斤左右,这样的海参是比较常见的。泡发率在7-8斤的,就是海参不太纯。泡发率在15斤的,就是极品了,这样的海参一般卖...
拉缸盐海参一斤
能发六斤的发制方法
答:
30斤
海参
才能
出一斤
干海参,一斤发6斤只要正常发治就可以了…医生海参团队老尹家解答
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海参拉缸盐多少钱一斤
拉缸盐海参一斤能泡发多少
几斤鲜海参出一斤拉缸盐
一斤拉缸盐发几斤海参
拉缸盐海参价格16个一斤
拉缸盐海参的价格多少
1斤拉缸盐海参能发几斤
拉缸盐海参和即食海参哪个好
拉缸盐海参什么价
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拉缸盐海参是干海参还是湿海参,一般25-30个头的要多少钱?
10头拉缸盐海参多钱一斤
两斤拉缸盐海参发出后大约几斤