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    • 拉缸盐海参一斤能发六斤的发制方法

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    推荐答案   2015-06-22
    30斤海参才能出一斤干海参，一斤发6斤只要正常发治就可以了…医生海参团队老尹家解答
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    拉港盐海参怎样泡发答：拉缸盐海参的发制方法：1.海参放入清洁水中浸泡（容器不能有任何油脂）入冰箱冷藏，每天换2-3次水；这样泡3-4天，水不咸为止。2.清洁容器加水，入海参，煮开，小火20分钟左右，关火闷至水自然凉。3.清洁容器加水，入海参，放入冰箱冷藏，12小时后就可以食用，自由加工了。
    拉缸盐海参怎么发制呢?答：拉缸盐海参泡发：1、因为拉缸盐海参是用盐腌制过的，所以要先用纯净水泡一天，将其中的盐分缓出。2、沿着海参的腹部将海参剪开至头部，将位于海参头部的海参牙去掉并将海参腹腔里的脏东西洗净。3、将洗净的海参用淡食用碱水泡一二个小时。4、将泡过的海参捞出放入无油锅中，倒入纯净水，大火煮开后0...
    拉缸盐海参怎么泡发答：1、首先要用水将拉缸盐海参清洗干净，去掉表面盐分，然后沿海参腹部将海参纵向剖开，除去沙嘴，并将海参内部也冲洗干净。2、将洗干净的拉缸盐海参放入无油的干净锅内，用纯净水煮制，将煮好的海参放入凉水中浸泡，待到海参两端自然下垂时就发制好了。发制好的海参放入冰箱冷冻，食用时化开即可。
    拉缸盐海参的发制方法答：拉缸盐海参就是盐渍海参，是最淳朴、最纯正、最健康的大连海参制作方法，消费者买回家最好的发制方法如下：(1)将盐渍海参用水清洗，把表面盐份去掉。(2)顺切口将参切开，除去沙嘴切断筋并清洗干净。(3)将海参放入无油的干净锅内加水(以没过海参8厘米左右为宜)用大火煮40分钟。(4)将海参自然冷却捞...
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    请教:什么是“拉缸盐”?答：拉缸盐海参指经过处理的新鲜海参在夹层锅中按照一定的温度条件均匀加热至适宜的火候之后用盐进行腌渍的海参。拉缸盐海参分为干盐渍海参和盐汤保存的盐渍海参。拉缸盐海参保持了海参原有的风味和营养，又方便运输储藏盒食用，是比较科学的加工方法。但拉缸盐海参需冷冻存储，保质期不长，购买后应尽快食用。
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