奶油ç士å·çåæ³
èç³ææï¼èé» 4个ãç»ç ç³ 20å ãç奶 50å ãè²ææ²¹ 40å ãä½çé¢ç² 70å ãçç±³æ·ç² 15å ãèç½ 4个ãç»ç ç³ 40å
å¥¶æ²¹é¦ ï¼é²å¥¶æ²¹ 120å ãç»ç ç³ 15å
ä¸ãæåé²å¥¶æ²¹çåæ³ï¼
1.大çéæ¾å ¥å°å
2.åå¦å¤ä¸ä¸ªæ¯åæ³1ï¼ç¨å¾®å°ä¸ç¹ç大çæ¾å ¥é²å¥¶æ²¹ï¼ç¨çµå¨æ æå¨ç¨æ ¢å°å¿«çé度å¼å§æ æ
3.é度å å¿«åï¼åæµç¨ ç¶æ¶å°ç»ç ç³ä¸æ¬¡æ§å å ¥ï¼ç»§ç»æ æè³æ´å æµç¨ ãä½ç§¯å大ãä¸ä¸ä¼æµå¨çç¶æå³ææåçé²å¥¶æ²¹
äºãèç³å·çåæ³ï¼
1.å°é¸¡èé»å鸡èç½åå«æ¾å¨ä¸¤ä¸ªå®¹å¨ä¸ï¼æ¾èç½ç容å¨ä¸å¯ææ°´æè æ²¹
2.å°ç奶ãè²ææ²¹æ¾å ¥èé»éï¼æ æåæ¾å ¥ç»ç ç³ç»§ç»æ æ
3.çå ¥ä½ç²åçç±³æ·ç²ï¼æ æè³æ é¢ç²çé¢ç³
4.èé»ç³å®æï¼å¤ç¨
5.å°èç½ç¨çµå¨æ æå¨ææ£åæ»´å ¥3-4æ»´æ 檬æ±æè ç½éï¼ç¨ä½æ¡£æ æè³åç°ç²å¤§æ°æ³¡ï¼å3次å å ¥ç»ç ç³ï¼æ æä¹ååï¼(æè头ä¸çèç½æ¶²åç¥å¼¯æ²çç¶æ)å³å¯
6.å°1/3æåçèç½éåå ¥èé»ç³ä¸åæåå
7.å°åæ³6ï¼åå ¥å©ä¸çèç½éä¸ï¼è½»è½»æå
8.åæè³å®æèå
9.å°èç³ç³åå ¥éºäºçå¹çº¸çç¤çå ï¼ç¨æ©¡ç®å®æ¿ï¼å®å¹³æ´
10.ç¤ç®±150度é¢çï¼å°åæ³9ï¼æ¾å ¥ç¤ç®±ä¸å±ç¤30åéå转170度åç¤8-10åéè³èç³è¡¨ç®ä¸è²å³å¯ååº
11.ç¤å¥½çèç³æå»çç纸ï¼æ¾åè³å¾®æ¸©ï¼å°é²å¥¶æ²¹ååçæ¶å¨èç³ä¸é¢
12.ç¨æé¢æ£å°èç³å·èµ·åç¨çç纸å°èç³å·å èµ·ï¼æ¾å ¥å°ç®±å·è30åéå®å½¢ï¼å³å¯