如题所述
把青椒洗干净用手掰成块备用。
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将鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液备用。
炒锅内倒油先把鸡蛋炒熟盛出。
炒锅内倒油,油热放入葱炸出香味。
倒入青椒块翻炒。
倒入适量生抽、盐、花椒粉、鸡精继续翻炒。
快炒好时倒入鸡蛋翻炒入味就可以出锅了。