第2个回答 2017-11-29
主料珍珠粉2个五花肉800克木耳适量鸡蛋9个春卷纸50张 辅料葱适量辣椒2或3个盐适量酱油适量花生油适量
步骤
越南春卷的做法步骤11.搅碎的肉，不喜欢吃太肥的，买多瘦肉的，有点肥好吃。现在是生的，的煮熟它，什么也别放。煮熟备用
越南春卷的做法步骤22.这种面，因为不够，用了其它，味道还好
越南春卷的做法步骤33.木耳
越南春卷的做法步骤44.烧开水汤木耳
越南春卷的做法步骤55.开水烫面粉
越南春卷的做法步骤66.备葱，葱叶要，辣椒(可放可不放)
越南春卷的做法步骤77.弄碎粉丝，木耳，葱
越南春卷的做法步骤88.备生鸡蛋
越南春卷的做法步骤99.将所有东西搅在一切，要均匀，把生鸡蛋打下去搅拌。加入适量盐，酱油。
越南春卷的做法步骤1010.这个是春卷纸，网上有卖。纸是咸的，所以搅拌陷时别放太多盐
越南春卷的做法步骤1111.将纸摊开，放陷，卷好。锅里放油，卷好一个就放一个下去。最好两个人做，一个卷，一个看成品。卷好放入油锅，等2分钟要用筷子翻动它，不然它会焦。当它的皮硬了就熟了，要准备一个没用水的碟子。将熟的放碟子
越南春卷的做法步骤1212.煎至有点金黄本回答被网友采纳