炒小白菜需要加水么？

如题.

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第1个回答 2013-07-02

最好不要加，那样会影响菜的味道

相似回答

关于清炒小白菜的做法答：5、加盐，再翻炒均匀，如下图所示。6、最后再加点水，翻炒均匀，就做好了。

小白菜怎么炒才好吃答：加入少量水，记住要加开水哦，加开水口感更好，叶片也不易变色。大火炒2分钟，炒的过程中不要不停翻动，稍微翻炒几下即可。2分钟后出锅，非常解腻哦～小贴士注意放入小白菜后要加开水，加开水口感更好且叶片不易变色哦。

关于清炒小白菜的做法答：5、加盐，再翻炒均匀，如下图所示。6、最后再加点水，翻炒均匀，就做好了。

炒菜要不要用水??起锅之前用少量水闷一下,让菜更熟,倒是这样味道就会淡...答：抄的过程中，如果菜还没熟，而且没什么菜汁出来就加一点水，尤其是炒茄子，更要多点水

炒小白菜怎么去除土腥味?答：下入小白菜抄一下，这样小白菜又绿又去除了土腥味和农药，再过凉水控干水分，锅中加油烧热放入葱姜蒜，再放入小白菜，翻炒几下即可，首先把小白菜摘完，洗净控干水分，锅中加水放入碘食盐，再少放点小苏打，烧开水，下入小白菜抄一下，这样小白菜又绿又去除了土腥味和农药，再过凉水控干水分，...

怎么炒小白菜?答：炒小白菜的方法如下：1、准备八两“小白菜”并洗净。2、将洗净的“小白菜”滤干水。3、锅热放油，油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。4、翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。5、最后，一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。

清炒白菜的做法.答：1、白菜叶掰下，清洗干净，切成段，沥干水分备用。2、干净锅，开大火烧热，倒入玉米油，油温热后，下姜片。3、倒入白菜，进行翻炒。4、翻炒30秒到1分钟后倒入料酒，而后继续翻炒。5、然后倒入一点点清水，翻炒均匀。盖锅盖闷煮1分钟。6、开锅盖，翻炒一下，加入盐调味，翻炒均匀，30秒到1分钟...

小白菜的炒法答：炒小白菜的方法如下：1、准备八两“小白菜”并洗净。2、将洗净的“小白菜”滤干水。3、锅热放油，油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。4、翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。5、最后，一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。

怎么炒小白菜答：2、小白菜洗干净后，锅里添入适量清水，水烧开后把小白菜放入锅里，焯水断生。3、出锅后投入凉水里，将其凉透，切成小段。4、葱、姜切碎。5、锅里放适量的食用油，油热后放入葱花姜末爆香。6、放少许酱油炒香。7、再把小白菜放入锅里翻炒，出锅前加入少许盐调味即可。小白菜简介：1、小白菜...

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