缺少维生素B12应该吃什么东西

如题所述

维生素B12又叫钴胺素,自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是需要一种肠道分泌物帮助才能被吸收的唯一的一种维生素。 有的人由于肠胃异常,缺乏这种肠道分泌物,即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长,大约需要三小时才能被吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。所以,需要调整肠道为正常,才能吸收维生素B12.
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