缺B12吃什么好

缺B12吃什么好我家宝宝7个月了 ,缺维生素B12,该吃 点什么 东西补呢?请知道的 朋友帮帮忙。

补充维生素B12主要还是从动物性食品中补充。
可以选择动物肝肾脏脏、蛋类、贝类哈奶类食品。可以补充维生素B12的食物比如:猪牛的干肾脏、猪牛肉、鸡鸭蛋、牛奶和奶酪、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼等鱼类
动物的肝肾脏中除了维生素B12以外,还含有大量的胆固醇,要吃得适量,不能过多,特别是已经是高胆固醇的患者,更应该避免这些食物,而选择其它含维生素B12的食品补充。
素食者可以通过多喝牛奶来补充维生素B12。
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第1个回答  2013-06-18
维生素B12:参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。 维生素B12又叫钴胺素,自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的惟一的一种维生素。有的人由于肠胃异常,缺乏这种内源因子,即使膳食中来源充足也会患 恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长,大约需要三小时(大多数水溶性维生素只需要几秒钟)才能被吸收。 1、维生素B12的主要生理功能 (1)、 促进红细胞的发育和成熟,使肌体造血机能处于正常状态,预防恶性贫血; (2)、 以辅酶的形式存在,可以增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢; (3)、 具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成,可促进蛋白质的合成,它对婴幼儿的生长发育有重要作用。 (4)、是神经系统功能健全不可缺少的维生素,参与神经组织中一种脂蛋白的形成, 2、维生素B12的缺乏与健康 (1)、缺乏维生素B12可能引起人的精神忧郁, (2)、引起有核巨红细胞性贫血(恶性贫血) (3)、脊髓变性,神经和周围神经退化 (4)、舌、口腔、消化道的粘膜发炎。 (5)、小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状,最后会引起贫血。 3、维生素B12过量与危害 维生素B12是人体内每天需要量最少的一种,过量的维生素B12会产生毒副作用。据报道注射过量的维生素B12可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反应,也可能相发神经兴奋、心前区痛和心悸。维生素B12摄入过多还可导到叶酸的缺乏。 4、维生素B12日推荐量 日推荐量 组 别 年龄(岁) 维生素B12(微克) 婴 儿 0--1 0.52--1.5 儿 童 1--10 2.0--3.0 青少年 11--18 3.0 成 人 3.0 孕 妇 4.0 乳 母 4.0 5、维生素B12的主要食物来源 牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心、牛肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-06-18
我儿子最近也是贫血,医生给他开了赖氨酸B12颗粒两盒,现在正在吃呢。
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