消耗自己做的枣泥,做两个水立方答:揉好的面团室温密封第一次发酵,发酵至1.5倍大,用蘸了面粉的手指戳洞,微微回缩不塌陷的状态即可。 发酵好的面团排气,分成2等份,滚圆,密封松弛15分钟。 枣泥分成2份,放入小号保鲜袋,擀成长方形,备用。 松弛好的面团擀成长方形,枣泥剪去一面保鲜袋,倒扣在面团中间,两侧向中间折叠,包裹枣泥,四周捏紧,擀长,折三...
家用小烤箱如何烤面包答:现在在家里烘培已经成为了一种潮流,越来越多的女性会在家里购买面包机或烤箱,在悠闲的时光中做出一款完美的面包,健康又实惠。家庭做面包一般制作一两个,选择最简单的方法就可以完工,烤箱初学者的必备食品。做面包是一件快乐的事情,揉面,发酵,看着面团长大的满足感,当烤箱里的面包成熟时,飘出诱人的香气,满屋子都是...