99问答网
所有问题
当前搜索:
发好的海参什么颜色的好
发好的海参
就是鲜海参吗
答:
你好!
发好的海参
不是鲜海参,只有干制的海参经过泡发才是泡
发海参
。鲜海参是刚刚打捞出来的海参。如图: 这是泡发前的干制海参:http://shop.lygstar.cn/home/shop/00/00/04/pictures/productsimg/big/23.jpg 如图: 泡发好的海参:http://www.tourunion.com/UUFile/Pic/2008641738219783_b...
一般来说,我们买回家
的海参
,怎么泡
发比较好
呢。
答:
切记冷水刺激(根据个人口感,可以不复煮)。第六步 泡发 取无油无碱容器。放入凉透的海参后,加入冷水(
最好
是纯净水)和冰;置入冰箱冷藏室泡发2-3天。(泡发时间越长海参口感越松软,可依据个人要求而是定泡发时间)。第七步 冷冻 将泡
发好的海参
用小塑料袋或保鲜膜独立包裹后冷冻。
我买
的海参发好
以后为
什么
很薄
答:
你看下泡发后和泡发前的重量是多少倍,如果是十倍以上,基本上是淡干
的好海参
,如果不到十倍,可能加了填充物,经过制作后就变薄了。
如何
发海参
才能
发的好
答:
4、准备一个干净无油的锅,放入纯净水,放入海参,水开煮40分钟左右,自然放凉。5、捞出海参,放入密封盒中,倒入纯净水,放冰箱冷藏48小时左右,每隔8-10小时换一次水。6、看看效果,泡
发好的海参
比干海参大出好几倍,泡发好的海参用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来即可。
发
海参的
步骤。
答:
6、再把海参冲洗干净。7、锅里放足量水烧开,放入海参。8、转小火煮30到60分钟左右,看到海参变大软和了就煮好了。9、关火焖1-2小时。10、取出来放到一个干净盘里。11、这次是用纯净水泡发了,还是要放到冰箱冷藏。13、每天换一次纯净水,两天就可以了。14、这是泡
发好的海参
,可以直接食用...
海参
放了几年,表面全是白色的,能吃吗?
答:
第二种情况就是由于保管不当,引起的霉变,这种情况白霜可见到有丝絮。所以你要自己再看清楚你
的海参
上发白的是怎样的。如果是第二种情况,就只能把它们丢了,因为霉菌的毒素,特别是黄曲霉素,我们一般的煮食温度是破坏不了的,而且还是强致癌物质,毕竟身体最重要。不过如果是第一种情况,只要把...
海参
煮多长时间就熟了
答:
海参
一般需要煮10分钟到20分钟左右能够熟。海参属于日常生活中比较常见的海鲜类食物,里面的营养成分含量是比较丰富的,含有大量的维生素C和B族维生素,其中的卵磷脂和蛋白质含量也是比较高
的
。鲜海参要煮5-10分钟,新鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟。其他海参干海参需要煮30-40分钟,干海参是...
泡
发海参
时有
的海参
飘在水面有的在下面,请问
什么
样
的好
?
答:
沉在水底
的好
,飘起来
的海参
肉薄,发起来看着挺大称一下就知道了,没分量,飘起来大部分是冻干的或者春天的参加工的
如何
发海参
才能
发的好
答:
3、把清理掉杂质的海参清洗干净,将海参放入锅中,然后加入足量纯净水,盖上锅盖,大火煮开,然后转中小火煮30-40分钟,将海参煮熟。4、将放凉的海参装入盆中,加入新的纯净水和冰块,放入冰箱的保鲜层,继续泡发2天2夜的时间,期间换4次水,每隔8-12个小时换一次水。5、将泡
发好的海参
,单个...
如何
发海参最好
方法
答:
把多余的海参捞出,沥干水后的海参建议放入冷冻室存储,冷藏室。温馨提示:泡
发海参
过程繁琐,建议每次多泡发一些,然后单个带水冷冻,吃的时候化开即可,不影响口感。冷藏的海参须在1周内食用,一般冷冻的海参可以保质2个月,但建议
最好
在1月内食用。生活小妙招:①将冷冻
发好的海参
取出,用装水的小...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜