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发好的海参什么颜色的好
野生干
海参的
正确泡发方法
答:
2.第二次煮:第二天将海参和水直接倒入锅中,再放入适量的水,水开之后转小火,煮30分钟左右,熄火,焖到自然凉透,将海参捞出放入事先准备
好的
冰水中,放入冰箱的保鲜层里继续泡发2到3天后即可食用(煮
海参的
水可以直接喝掉,水会呈现一种墨绿色,这是正常
的颜色
,不要觉得脏,说句明白话,野...
怎样泡
发海参
才是正确的?泡
好的海参
该怎么保存呢?
答:
等到所有的海参全部可以掐透了,就是煮好了。煮好关火之后不要掀盖子,继续焖至自然凉透。焖透的海参还要放到无油的容器中,海参倒入纯净水,盖上盖子后放到冰箱冷藏。中间没6-8小时要一次纯净水,发制2-3天就可以食用了。
发好的海参
用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天,而且要换水,...
南海的海参是我国产
的最好的海参
吗?
答:
紫璜台速
发海参
开装图 哪里产
的海参好
:1、从生长周期看:南方海参生长周期短,北方
海参海参
生长周期长,南方
参的
种苗是引进自北方参,其中绝大部分引自大连地区;2、从海参品种看:北方海参以刺参为主,南方海参以光参为主,刺参体内的活性物标准均高于光参,刺参食用价值和营养价值均高于光参,所以我们...
教你0失败正确好用
的
淡干
海参
泡发方法
答:
1.海参洗净后加入适量的纯净水,放入冰箱冷藏泡发48~72小时每8小时换一次纯净水。 2.将泡发了48小时的海参,从中间洞洞的地方上下剪开,挤去
海参的
白色沙嘴,用剪刀把白色的筋膜剪成三到四段,筋膜剪开有助于二次泡
发海参
会发的更大一些。 3.清理完的海参用纯净水洗干净,大火烧开转小火60分钟。煮
好的海参
用...
怎样给
发好的海参
上色
答:
小贴士 1.涨
发好的海参
应反复冲洗以除残留化学成分;2.海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法;3.保管时注意:发好的海参不能久存,
最好
不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,最好放在密封的木箱中,防潮。
泡
发海参
有3个诀窍,泡好后筋粗肉厚,您知道都是
什么
吗?
答:
6. 然后换水一次,继续泡发24小时。7. 这是第二天
的
泡发情况,看看这个俄罗斯二红已经涨得又肥又胖啦,这个6排刺很粗壮、很有劲道哦。经过三天三夜的浸泡、炖煮和泡发,我们的俄罗斯野生
海参
就泡
发好
啦。我们把每一个海参都用保鲜袋封好,放在冰箱冷冻室里,要吃的时候,提前拿出来化冻,然后蒸...
我买
的海参
干品黑色有刺但让商家
发好
后成了淡棕色无刺参,是怎么回事...
答:
如果你买
的
时候是有刺的,
发好
了,肯定也是有刺的,而且应该刺很长才对,至于
颜色
,没有图片不好,评论,
发好的海参
有黄点正常吗
答:
这是正常
的
,是在生长过程中收到了某种伤害的结果,不会影响食用。好运!
请问
什么
样
的海参最好
?
答:
第三,购买干海参时不要一味追求价格便宜,要结合干
海参的
水发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发海参,而一斤劣质干参水发后不超过5斤,甚至破碎不堪根本无法食用。另:在我国北方海域所产的参几乎全部是4排刺的海参,
好的海参
主要看刺的质量而不是数量,刺的多少并不能决定海参...
做泡发
海参的
步骤是
什么
?
发好的海参
要如何保存?
答:
海参属于无脊椎动物,棘皮动物门,是一种营养价值较高的食物,深受大家的喜欢,
海参的
种类也是有很多种,常见的一般都有梅花参、乌参、刺参等,很多人都会买干海参泡
发海参
步骤较为繁琐,但是不难,需要的就是时间与耐心。所以一次性可以多泡点,泡
发好的海参
放入冰箱冷冻保存,随吃随取,可保存一年。...
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