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发好的海参什么颜色的好
海参发好
后为
什么颜色
有深有浅
答:
肤色不同是一种说法,但是根本的情况是和海参的品种有关系,辽参和日本参、韩国参等,因其产地的不同
海参的颜色
是不同的。还有一个原因,不管哪种货是活参、拉缸盐、干参等作出的即食颜色也不同,这个和在做货下锅煮的时候用的锅有关系,喜欢黑货用铁锅,(不过通常含铁量超标),喜欢黄货用不锈钢...
发好的海参
有一片黑色怎么回事呢?
答:
这就像家鸡和肉食鸡一样,虽然肉食鸡都很大而且个头一般比较均一,但是营养远远跟不上自家饲养的土鸡。如果你确定是买的正宗野生海参,那么这完全正常。要分是
什么
品种
的海参
。有些品种的海参,活着的时候就是黑色的,有些活着的是深
颜色的
,加工后就颜色更深,还有的鲜活海参,表面覆盖一层黏黏滑滑的...
海参
怎么辨别好坏?
答:
4、看干燥程度。有些商家为了谋取私利,在海参中掺入过多的水分,这不但增加了
海参的
重量,而且水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标的海参,合理保存保质期能够达到3年以上。5、看色泽。优质
的海参颜色
黑亮,
颜色发
白的海参是经过特殊加工的,其品质已经大打折扣。6、尝味道。淡干海参有一种...
海参发好
后为
什么颜色
有深有浅
答:
你好朋友!1.肤色不同,是一种说法,但是根本的情况是和海参的品种有关系,辽参和日本参、韩国参等吧,因其产地的不同
海参的颜色
是不同的,你想韩国西海的货,颜色就偏黄,刺尖发白,东海的货颜色就偏黑。2.还有一个原因,不管哪种货是活参、拉缸盐、干参等作出的即食颜色也不同,这个和在做货...
自己泡发
的
干海参和即食
海参哪种
更好
答:
市场价格在300-500元每斤;有一种即食
海参
看起来很好看,
颜色
发黑发青,很多人看着这种货好看都以为是好货,吃起来也挺有咬劲,实际是用福尔马林泡出来的生货,千万不要买这种货。4、如果年轻人用于平时保健来吃的话,还是干海参或者拉缸盐海参(加工干
参的
原料)比较合适。
自己泡发
的
干海参和即食
海参哪种
更好?
答:
市场价格在300-500元每斤;有一种即食
海参
看起来很好看,
颜色
发黑发青,很多人看着这种货好看都以为是好货,吃起来也挺有咬劲,实际是用福尔马林泡出来的生货,千万不要买这种货。4、如果年轻人用于平时保健来吃的话,还是干海参或者拉缸盐海参(加工干
参的
原料)比较合适。
假海参和真
海参的
区别
答:
1、真
的海参
两端有开口,颜色呈深棕褐色或者黑色,色泽均匀,表面的突刺长度不均匀,泡发比例比较高。假的海参两端没有开口,表面
的颜色
呈乌黑色,表面突刺比较均匀,在水中浸泡后会出现脱刺和掉色的现象。2、翻开海参肚子,假海参肚子里面什么也没有,而真正的天然海参除了内脏,还有连接全身的海参筋。...
为
什么海参
泡发以后是浅色
的
呀?
答:
颜色是要变色的啊 应该干的时候是灰暗
色的
炮完之后是淡黑色的 可能是因为品种不同吧 10CM左右 应该不是很大
的海参
而且我觉得刺参 要更好一点 你是
什么
地方人 我不了解你们那的价格 一般大连估计这样的 刺参 300多一斤吧
发泡
好的海参
为
什么颜色
变浅?
答:
海参发泡一般都会有
颜色的
改变。本身干
海参的
时候,色素集中,所以颜色深一些,而发泡以后,海参涨大了,颜色会浅一些,这是正常现象。海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中...
海参
泡发 有黑水 ,是正常
的的
吗
答:
不正常,有一点黑
颜色
是正常
的
,因为有草木灰
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