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中国排名前100的名菜名字
冰糖肘子是
中国
什么地方
的名菜
?
答:
菜谱名称 冰糖肘子 所属菜系 北京菜 基本特点 北京谭家菜名肴,以猪肘子为主料,经煮、蒸而成。成菜色泽红亮,肉肘酥烂,卤汁如胶,味道香浓,咸甜适口,营养丰富。具有增加皮肤弹性,养颜美容的作用。基本材料:·去骨猪前蹄膀500克 ·酱油、料酒50克 ·葱、蒜各5克 ·姜片10克 ·冰糖
100
克 ...
无为熏鸭是哪里
的名菜
啊?
答:
首先是将鸭子先进行熏制过后,然后再做成卤鸭子,用这种特殊的方法所做出来的无为熏鸭外观可以说是金黄油亮,看上去就非常有食欲,吃上去也是香脆可口,它的制作方法在
全国
各个地方可以说是独一份,所以说它的味道也是独一份的,从整体的外观以及味觉上来看的话无为熏鸭绝对是非常有特点。
老北京都有什么名小吃和
名菜
?
答:
北京听鹂馆饭庄制作的芸豆卷,1997年12月被
中国
烹饪协会授予首届
全国
中华名小吃称号 北京果脯 北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。 历史:北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫...
徐州有什么美食?求推荐。
答:
点上一份蛙鱼,一份八宝粥,或者一碗冷面,撸上几串炸串,能吃到几十年前的老味,说实话,满满的,都是幸福感。3、羊方藏鱼 羊方藏鱼属苏菜系,在
中国
汉族古典菜中被称为第一名菜,至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老
的名菜
至今在江苏徐州一些饭馆中流传。古人认为鱼和羊是天下最“鲜...
佛跳墙的
名字
的由来和正宗的做法是什么?
答:
佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,属闽菜系。有
100
多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创。
一百
多年过去了,经过几代名厨的改进,如今的佛跳墙主料精佛跳墙这道菜,没见过,更没品尝过,它的
名字
的由来和正宗的做法我不清楚。我只知道佛跳墙是福州的名菜,也是
中国的名菜
。佛...
济南最出名特产零食?(济南
名菜前
十名
排行榜
?)
答:
2. 济南
名菜前
十名
排行榜
?1.九转大肠九转大肠是鲁菜,也是济南菜的代表菜之一,九转大肠做法讲究,摆盘精致,算是到济南必吃的一道美食。2.爆炒腰花爆炒腰花是济南地区一道很常见的家常菜肴,几乎每一家都会做,也是公认的山东特色传统名菜,爆炒腰花用的是猪腰、荸荠等原材料,吃起来口感鲜嫩,味道醇厚,香而不腻。3....
哈尔滨有哪些不能错过的美食?
答:
2019-05-05 哈尔滨美食
排行榜前
十的是哪些美食? 302 2018-03-13 哈尔滨的美食有哪些? 652 2013-07-02 哈尔滨美食特色小吃有哪些? 1470 2018-02-01 哈尔滨有什么特色美食 112 2019-10-08 哈尔滨名小吃前十名有哪些? 123 2020-08-24 去哈尔滨都有哪些必须游玩的景点和必须品尝的美食啊? 更多类似问题...
佛跳墙是福建
的名菜
,这个
菜名
的来历是什么?
答:
佛跳墙是闽菜中的佼佼者,是一道很有特色的菜,曾经多次被当做国宴菜过,它的
名字
的由来和正宗的做法我不清楚。我只知道佛跳墙是福州的名菜,也是
中国的名菜
。个月各大通路开始预购冷冻年菜的时候,佛跳墙必定是广告海报上的第一主角。记得多年前还曾经有佛教团体抗议这道菜的名字对佛陀不敬,又名红烧...
中国
有哪些著名特产?
答:
各地域代表性的文化、美食等都是
中国的
特产,所谓的中国传统文化大都是能够代表中国特色的“特产”,比较有名的有:京戏、中医药、广州舞狮、四川的大熊猫、北京烤鸭、天津狗不理包子、山东鲁菜等都是具有国际知名度的特色产品或文化。1.京戏 京剧,曾称平剧,中国五大戏曲剧种[1]之一,腔调以西皮、二黄...
川菜夫妻肺片的做法
答:
夫妻肺片也陆续荣获在成都市政府授《成都名小吃》(1952年)、
国内
贸易部授《中华老字号》(1995年)、中国烹饪协会授《中华名小吃》(1997年)、国内贸易部授《
中国名菜
》(1999年)、
全国
绿色餐饮消费工程《全国绿色餐饮企业》(2002年)。 至今,“夫妻肺片”已成为国家集团企业旗下一个杰出的品牌,在成都市拥有大型酒楼...
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