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一条鱼身上几条鱼腥线
鱼腥线
有几根?
答:
每条鱼有两根鱼腥线
,一般位于鱼背部两侧,用刀在鱼头处和鱼尾处切开,在头部可以慢慢的把鱼腥线拉出,这样做鱼可以防止鱼腥。
鱼腥线
是一根还是两根?
答:
只有一根。
鱼腥线
是
鱼类
感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显,容易取出,而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显。...
鱼腥线
有几根两侧各一根吗
答:
鱼腥线有几根两侧各一根吗鱼腥线有2根,两侧各一根
。鱼腥线长在鱼身体两侧,从腮部一直延伸到鱼尾,为隐约可见的白色线状体,相当于动物的神经韧带,去除时,在鱼头和鱼尾处各切一刀,在头部找到白色的鱼腥线,慢慢拉出即可。鱼腥线有几根两侧各一根吗 鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官,主要用于感...
鱼的
腥线
在哪
答:
腥线在鱼的背部两侧,鱼鳃后面,有两条白色的,像动物的“筋”一样的白色条状物。祛除
鱼身上
的
鱼腥线
——1、取新鲜买来的鲤鱼,进行清洗鱼鳞,掏尽鱼肚子的东西和鱼鳃去掉,冲洗干净放入盆中;2、从鱼鳃后面用刀切一刀,鱼尾巴边也切一道,这时候在鱼鳃后面的刀口可以看见鱼身中间有
一条
白线;3、这...
鲫鱼的
鱼腥线
在哪里
答:
1、鲫鱼腥线在鱼背上,即两边的两条白筋
。2、从鱼的鳃后面的位置用刀切一刀,会看到鱼肉中有一条白线,用手揪住这跟白线,边揪边用刀背拍打鱼身,这样鱼的腥线就取出来了,另一面也这样操作。3、具体操作:在鱼腮下面的鱼皮上划一刀,再在鱼尾巴前划一刀,白筋会暴露出来,抽掉白筋即可。
为什么鱼有2条筋
答:
吃鲤鱼将鱼筋抽出,这样就不燥热了,鲤鱼背上有两条白筋,这两条白筋是产生特殊腥味的东西。洗鱼时,必须将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼,烧好后味道鲜美,没有腥味。
鲤鱼
身上
的
一条腥线
在哪,怎么去除?
答:
一、鲤鱼身上的一
条腥线
在哪,怎么去除?鲤鱼之所以会腥,主要是因为在
鱼身上
有
一条鱼腥线
,所以在烹饪的时候,一定要清楚鱼腥线的位置,并且有效的去除,这样就不会影响口感。在鲤鱼的背部,有两条白筋,就是这两条白筋发挥鱼腥的作用,所以在烹饪之前一定要将白筋抽出。这样在做鲤鱼的时候就不会...
鲤鱼的
鱼腥线
怎么去除掉
答:
3、在鲤鱼的背部,有两条白筋,这就是
鱼腥线
,要想有效的去除,那么就可以在鱼鳃下的鱼皮上划一刀,鱼尾前划一刀就能够看到鱼腮下方,有一个白点的东西抽出即可一鲤鱼
身上
的
一条腥线
在哪,怎么去除鲤鱼之所以会腥。4、用料鲤鱼一条刀一把 去鱼腥线的做法 1在鱼头下一二厘米处切一刀,不必切深,...
鲫鱼
腥线
在哪图
答:
鲫鱼
腥线
位于鱼鳃的肉壁中,常见寻找去除方法如下:1、首先准备好
一条
需要去除腥线的鲫鱼,如下图所示:2、然后在鲫鱼的鱼鳃后面位置深深切一刀,如下图所示:3、拔刀后就会出现一条白色的线,这条就是鲫鱼的腥线了,如下图所示:4、之后用手将鲫鱼的腥线拔出即可,如下图所示:...
十几斤重的
一条鱼
,清理干净后,切成段发现鱼段截面里有像蚯蚓样的肉线...
答:
腥线
,在乡下或者是在一些地方,又被称为“鱼筋”。是指鱼背部的两条白色的,腥线应该就是所说的侧线,鱼的感觉器官。是指鱼背部的两条白色的,像动物的“筋”一样的白色条状物。鱼的两面各有
一条
。一般在鲤鱼
身上
才有,据说,去掉了这个“鲤鱼腥线”,可以使鲤鱼口味更鲜美,并且使鲤鱼的腥味减少...
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