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鱼的最简单做法
怎样做蒸鱼好吃又
简单
视频时间 03:32
鱼怎样做才好吃?
答:
1.水煮鱼
材料:鱼,水煮鱼调料,豆芽,小白菜,盐,料酒,生粉,蛋白,花椒,辣椒。做法:1.豆芽,小白菜,用水焯过,放入大盆中。2.将鱼洗净,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。3.在干净的炒锅中,放入调料包,加一些热水,加入鱼排...
小鱼怎么做好吃又
简单
答:
一、煎蒸小鱼
材料 鱼4条,葱末适量,生粉浆适量,生抽适量 做法 1.
鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆
。2.
锅内放少量油,然后放入鱼煎至两面金黄。
3.将鱼放入碟中,加入适量生抽,铺上葱末,隔水蒸5分钟即可。二、辣炒小鱼干 材料 小鱼干1杯,红辣椒2根,葱1支,姜泥1/2大匙,...
鱼怎么做菜
视频时间 00:30
最常见的鱼都有哪些
做法
?该怎么做?
答:
作法:1.鱼去鳞、内脏器官和腮,清洗整洁;老姜切丝;红椒切条备用。2.将绍酒和盐匀称地抹在鱼的身上
,鱼肚子里也需要抹到。腌10分钟备用。3.在鱼的身上匀称铺地上橄榄菜和姜片。大火烧开不锈钢蒸锅中的水,将解决好的鱼放进不锈钢蒸锅蒸7分钟后熄火,不动盖焖4分钟后取下,在鱼的身上撒上红椒丝...
鱼有哪几种
做法
呢?
答:
做法
:1.鱼清理干净,鱼被划3到刀口,装盘备用。2.辣椒姜蒜洗净切好备用。3.把锅烧热,放油,油温7成熟,放少许盐锅底,放入洗净的翘嘴鱼。4.大火炸大约1分钟,改中火炸5分钟,看到炸出金黄色翻面。5.熟锅内放入豆瓣酱,姜蒜辣椒盐胡椒鸡精改大火爆炒调料10秒。6.加入少许水,刚好盖过鱼,...
鱼的
家常
做法
有哪些呢?
答:
制作步骤:1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。3.锅中加水,烧开汆烫鱼,下锅泡一下就可以捞起,去除腥味。4.盘中放葱、姜,把鱼身切口处朝下装盘,将腌过的肉丝淋到鱼上面。5.锅中加水,水滚开后,将...
水煮
鱼的简单做法
视频时间 01:51
家常焖鱼
最简单做法
答:
1.首先,将鱼去内脏,刮鳞、收拾干净,洗净,在鱼表面上切花刀;用沸水烫一下,捞出沥干水分。space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.葱切段,姜切片,蒜剁碎,肥肉切丁,干辣椒少许。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.如图所示。space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.将锅中加底油,放入...
鱼怎么做好吃?
视频时间 01:54
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