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鱼的最简单做法
最简单
红烧
鱼的做法
答:
红烧鱼方法:主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净),辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞...
鱼怎么做好吃又
简单
家常的
答:
【3放2不放】“3放”说的就是在炖鱼汤的时候,只需要放3种料就足够了,它们分别是大葱、生姜片、盐。如果喜欢胡椒粉的话,还可以在出锅之后撒上一点胡椒粉,但是其他的调料就不需要了。“2不放”指的是不能放花椒、八角。炖鱼、焖
鱼的
时候可以放,但是鱼汤里面一定不要加,不然鱼汤味道会变得很...
清炖鱼
最简单的做法
?
答:
清炖鲈鱼汤 一、食材:鲈鱼500克、生姜5克、葱10克、食用油10毫升、食盐5克、鸡精5克、料酒15毫升、酱油19毫升 二、清炖鲈鱼汤的
做法
步骤:1、首先,将鲈鱼洗净,切块,放碗里备用。生姜切片备用。2、倒入食用油,将油锅烧热,将生姜先放进锅里炸一下,再倒入刚才切好的鲈鱼。3、然后,用铲子翻...
芦鱼清蒸怎么蒸好吃又
简单
答:
清蒸鲈鱼,是一道非常简单的家常菜,即使是不太会做饭的人也能轻松上手。今天我就分享三种
最简单
的清蒸鲈鱼
做法
。大家快学起来吧。 第一种——《家常蒸鲈鱼》 首先,将一条鲈鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身两侧各划上三刀。然后,将适量的葱姜放入蒸鱼盘底部,鱼放在上面,撒上少许盐和料酒和蒸鱼豉油,最后在锅中加入适...
鱼怎么做
鱼的做法
大全
答:
番茄
鱼的做法
鱼,最好不超过一斤半,如果只用一罐番茄酱的话。去头去骨,鱼肉切大薄片。 鱼头鱼骨用猪油煎过,加姜片熬成雪白的汤。 大番茄一个,切成茸;土豆一个,切成小粒,最好是压成土豆泥。 鱼片用料酒(稍多),盐,白胡椒粉码味。盐和胡椒的用量要足。不管何种方式烹制鱼,之前的码味都很重要,因为最后成菜...
普通
鱼的做法
答:
要鱼肉味道最鲜美,营养成分保持最完整,而且想
做法简单
,那还属清蒸鱼是最好的。清蒸
鱼的做法
1.在鱼身两面都切上几刀,均匀抹上盐和料酒,放些姜片,腌制10分钟 2.腌制好的鱼,摆在盘子上,放入蒸锅,蒸15分钟 3.蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝,淋上蒸鱼豉油 4.烧热一勺油,浇在鱼身上...
鱼的做法
答:
「红烧鲫鱼」用料:鲫鱼1条、葱姜蒜若干、老抽1勺、生抽2勺
制作方法
1、新鲜鲫鱼1条,杀好洗干净,在
鱼的
两面划上斜刀。将姜蒜切末,葱切成葱白和葱绿两部分,葱白用来煎鱼用.葱绿切成末用来做点缀增香用 2、将锅烧热,倒入一点冷油润一下锅,然后再加入30ML色拉油。看到油有冒青烟了干净将葱姜蒜入...
怎样做蒸鱼好吃又
简单
视频时间 03:32
清蒸鱼
最简单的做法
答:
清蒸鱼
最简单
的
做法
如下:工具/材料:鲜活鲈鱼、食盐、料酒、生姜、大葱、青椒、红椒、蒸鱼豉油、胡椒粉、香油、食用油、蒸锅。1、首先准备一条鲜活的鲈鱼,先把它拍晕,去掉鱼鳞,在
鱼的
腹部切个小口,方便清洗,取出鱼肚里面的内脏和鱼鳃,反复清洗干净。2、沿背部切开鱼的两侧,放入食盐2克、料酒5克...
鱼有哪些绝佳又美味的
做法
?
答:
鱼高蛋白,低脂肪,味道鲜美,用鱼做的美食是老少兼宜的美味佳肴,
鱼的
烹饪方式有很多,其中我觉得最好吃最美味的,那就是烤鱼,烤鱼的时候,选鱼很重要,一定不能选刺多的鱼,然后准备好一些配料,比如:芹菜,西兰花,辣椒,姜,葱蒜末,豆瓣酱,葱,香菜,辣椒干,香叶,料酒,盐,酱油。烤盘...
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