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鱼的最简单做法
做家常
鱼 的做法
要
简单
好吃的
答:
清炖
鱼制作方法
原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。
做法
:1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣...
普通
鱼的做法
答:
要鱼肉味道最鲜美,营养成分保持最完整,而且想
做法简单
,那还属清蒸鱼是最好的。清蒸
鱼的做法
1.在鱼身两面都切上几刀,均匀抹上盐和料酒,放些姜片,腌制10分钟 2.腌制好的鱼,摆在盘子上,放入蒸锅,蒸15分钟 3.蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝,淋上蒸鱼豉油 4.烧热一勺油,浇在鱼身上...
鲜八爪鱼怎么做好吃又
简单
?
答:
下面分享这道爆炒韭菜八爪
鱼的简单
又好吃的
做法
给大家~ 食材:新鲜八爪鱼600g、韭菜80g,蒜米4瓣、生姜5片,花生油15ml、酱油1勺、食盐1小勺、醋1小勺。 做法: 1、清水洗两遍八爪鱼。清洗的时候用手搓洗一下,把八爪鱼表面的黏液洗干净。 2、焯水八爪鱼。烧一锅水,放入2片生姜,水开了之后焯水烫一下,30秒时...
清炖鱼
最简单的做法
?
答:
二、清炖鲈鱼汤的
做法
步骤: 1、首先,将鲈鱼洗净,切块,放碗里备用。生姜切片备用。 2、倒入食用油,将油锅烧热,将生姜先放进锅里炸一下,再倒入刚才切好的鲈鱼。 3、然后,用铲子翻炒鲈鱼,片刻后,倒入开水,加点食盐。 4、然后,盖上锅盖煮一会儿,10分钟后,打开锅盖开水变白即可。 5、打开锅盖后,再煮一会儿,...
最简单
的红烧
鱼的做法
大全家常做法
答:
红烧鱼 【材料】鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量 【
做法
】鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈;2.锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄;3.放入蒜片...
酸菜鱼
最简单
的家庭
做法
答:
酸菜鱼
最简单
的家庭
做法
如下:主要材料:鱼、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、干辣椒、蒜、葱、姜、油、白醋、白糖。主要工具:刀、锅、盆、漏勺。1、撕去鱼肚子里的黑膜,洗净后擦干水分。剁下鱼头和鱼尾,剪去鱼鳍,顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开。2、将鱼肉改斜刀切成大片,剁下来的鱼头、鱼骨切成...
鱼的做法最简单
的鱼的做法
答:
豆 瓣 全 鱼 原料:鲫鱼500克、生姜1块、大蒜2粒、香葱2根、郫县豆瓣2汤匙、鲜味酱油1汤匙、香醋1汤匙、黄酒1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、盐、薄水淀粉2汤匙、油4汤匙
做法
:1.一半生姜切成丝,一半和大蒜切末,香葱茎切段,葱绿切花,郫县豆瓣剁细。2.把鲫鱼腹内黑膜及异物洗净,在...
鱼肉怎么炒
答:
主料:草鱼(1000g)配料:生姜 大蒜籽 朝天椒 芹菜步骤
鱼做法
:1.准备好食材如下2.将鱼沥干水,放入生姜,大蒜籽,朝天椒,盐,酱油,料酒,醋腌制30分钟左右。3.热锅下油(多放点油),转动一下锅子,把油散开在锅内,把鱼块放入锅中,中火煎,转动锅子,让油分布均匀,不要铲动鱼块。4.鱼煎...
最简单
家庭炖鱼
做法
答:
最简单
家庭炖鱼
做法
如下:材料准备:草鱼、大葱、姜、蒜、酱油、白糖、米醋、花椒、盐、胡椒粉、八角、料酒、油等。1、草鱼1条,斜刀打花刀,剁成大块,并冲去血水备用。2、葱姜、花椒大料、小米辣备好,蒜切片。3、葱姜丝撒入鱼中,撒上盐、胡椒粉、料酒等调料。4、搅拌均匀腌制半小时入味。5、...
家常纯
鱼的做法
答:
清炖鱼:1,采购:让小贩把草鱼收拾好(这种
做法
,鲶鱼最佳,白鲢最差),去鳞去腮去内脏去鳍,回家用水把血冲干净;2,制作:将鱼横向切成约三四厘米宽的段,冷水下锅,没过鱼身,放葱段姜片蒜瓣,盐。开锅后中火炖40分钟,连鱼带汤一起出锅盛入盆中,撒白胡椒粉和香菜提味压腥。吃吧。清蒸...
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