99问答网
所有问题
当前搜索:
重金属为什么能使蛋白质变性
重金属
如何
使蛋白质变性
?
答:
重金属
离子刺激
蛋白质
中的靶部位,导致蛋白质二级结构的变化,造成蛋白质失去原有功能
重金属为什么能使
人体中的
蛋白质变性
?
答:
重金属盐使蛋白质变性主要是因为重金属离子可以与蛋白质中的某些成分形成不溶性的盐
,在变性过程中有化学键的断裂生成,因此它是属于一个化学变化,临床上利用蛋白质与重金属结合的这种性质,抢救重金属盐中毒的病人,所以给病人口服大量的蛋白质,然后使用催吐剂结合的重金属盐呕吐出来进行解读。
1. 下列物质
可以使蛋白质变性
的是要详细的解析
答:
选D使蛋白质变性的化学原因如下:
1、重金属盐使蛋白质变性,是因为重金属阳离子可以和蛋白质中游离的羧基形成不溶性的盐
,在变性过程中有化学键的断裂和生成,因此是一个化学变化。比如铜离子的盐溶液。2、强酸、强碱使蛋白质变性,是因为强酸、强碱可以使蛋白质中的氢键断裂。也可以和游离的氨基或羧基...
为什么重金属能使蛋白质变性
答:
是因为
重金属
阳离子可以和
蛋白质
中游离的羧基形成不溶性的盐,在
变性
过程中有化学键的断裂和生成.
AgNO3
为什么能使蛋白质变性
答:
因为硝酸银中含有重金属离子,重金属离子会让蛋白质分子与之形成络合物,让蛋白质分子空间结构改变导致变性
。 这不是盐析,因为盐析是没有蛋白质变性的。
为什么重金属
离子
会使蛋白质变性
答:
蛋白质变性一定是因为某些物理或者化学因素作用下,使其特定的空间构象被破坏造成的 而
重金属
离子
使蛋白质变性
,是因为重金属离子可以和蛋白质中游离的羧基形成不溶性的盐,使得蛋白的某些化学键断裂从而破坏了蛋白的空间结构。所以重金属离子会使蛋白质发生变性 ...
为什么重金属会让蛋白质变性
答:
蛋白质
的分子结构里含有许多巯基(—SH),按照配位化学的理论,巯基属于软碱,而
重金属
离子多为软酸,二者互相结合(发生配位)的趋势很大,而且是牢固地结合,使得巯基难以发挥原有的生化功能.
蛋白质
遇热,遇
重金属
,遇强酸强碱
变性
原理是
什么
?
答:
蛋白质
二级、三级或四级结构发生改变 蛋白质的高级结构主要是由氢键以及疏水基或亲水基相互作用,以及π-π堆叠等低活化能的次级键组成,遇热时,次级键破坏,冷却后重新排列而导致结构变异。
重金属
主要是通过与蛋白质中含硫、含氮、含氧等原子配位导致结构变异。酸碱有类似作用 ...
蛋白质
溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解吗?
为什么
?蛋白质的盐析和
答:
蛋白质变性:变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响,改变其分子内部结构和性质的作用。
能使蛋白质变性
的化学方法有加强酸、强碱、
重金属
盐、尿素、丙酮等;能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。蛋白质盐析:蛋白质盐析是指蛋白质中加入无机盐(比如(...
蛋白质变性
答:
重金属
离子可以络合蛋白质,使其空间结构改变而发生
变性
。因为形成的络合物较稳定,一般无法用常规化学方法使其复原,所以表现为不可逆。NH4+和SO4(2-)无此作用,最多
使蛋白质
胶体溶液盐析。盐析是可逆的物理变化。参考资料:原创
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蛋白质变性的因素有哪些
重金属离子使蛋白质变性
重金属盐使蛋白质变性
铅使蛋白质变性
重金属破坏蛋白质原理
蛋白质变性的重金属盐有哪些
蛋白质与重金属反应是变性吗
重金属破坏蛋白质
蛋白质为什么可以解毒重金属