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酱油泡大蒜
咸蒜怎么腌制好吃用
酱油
腌
答:
第1步、新鲜
大蒜
。第2步、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,这样不会有辛辣味。第3步、控干水分。第4步、准备好米醋、
酱油
。第5步、白糖准备好。第6步、酱油、米醋加入白糖烧开,凉透。第7步、把大蒜放入无水无油的坛子里。第8步、倒入酱油,米醋,最后倒入白酒。第9步...
家常
酱油
腌蒜的做法怎么做酱油腌蒜
答:
1、主料:
大蒜
40头、
酱油
1000克、醋500克、水1000克、白糖50克。2、辅料:花椒2克、八角6克。3、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。4、处理好的大蒜,一定要留有两层外皮。5、把蒜放到盆里,用水泡一下,这样是去除蒜的辣味,大概泡一天的时间,晚上捞出来沥干水分,中间换两次水。...
酱油
可以泡蒜头吗
答:
酱油
可以泡蒜头 材料 蒜头(
大蒜
)300g、盐20g、酱油100g、白糖50g 做法 1、蒜头剥去外层干皮、切去根部洗净。分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干) ,分别每次都撒上盐(自己掌握,不要过咸)。封盖腌制10天 ,每天都晃动一下罐身,使蒜头腌制均匀。2、倒入酱油到蒜头的一半,封盖腌制10天。每天晃...
怎样用
酱油
腌制
大蒜
?
答:
1、第一步把
大蒜
处理好,根部用刀削一下。2、放入水中浸泡一夜。3、捞出沥干水分。4、把
酱油
、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里,大火煮开然后关火晾凉。5、大蒜放入玻璃瓶内。6、倒入蒜汤,盖上盖子,密封10天。7、时间到后取出,完成。
酱油
腌
大蒜
的家常方法教你酱油腌大蒜的家常方法
答:
1、食材准备:
大蒜
500g,
酱油
1000g,盐50g,白酒20g,大口瓶子1个。2、把大蒜去皮去底,洗干净晾干备用,也可以直接把蒜皮都去掉。3、用干净的大口瓶把晾干的大蒜装进去,在瓶子了加入白酒盐和酱油,酱油把蒜覆盖住即可。4、泡几天,你会发现酱油盖不住蒜了,你就可以晃动瓶子使酱油能把大蒜浸湿,...
怎样腌咸蒜头好吃?
答:
第一步:准备3斤新鲜的
大蒜
,去掉外皮,以及根部,清理干净。然后将清理好的大蒜,放入凉白开中,(注意这一步一定要用凉白开,这样不仅可以除菌,最主要的是腌制的过程中大蒜不容易坏掉)。然后加上一小勺子食用盐。也是除菌的作用。用手稍作清洗,泡上半个小时。然后将大蒜盛出来,放入案板上给它晾干...
酱油
糖醋蒜的腌制方法
答:
1、新鲜
大蒜
剥去外皮,清洗干净,控净水分。2、将洗干净的大蒜用淡盐水泡上一天,然后捞出控净水分。3、将
酱油
、醋、糖、盐放入锅中加热至煮沸,酱汁的口味也可依据个人口味调整。4、将煮沸的酱汁倒入洗干净的无油无水的泡菜坛中晾凉,然后将泡好控净水分的大蒜依次放入泡菜坛中。5、腌制20天即可...
酱油蒜
怎么腌好吃又脆?
答:
腌制
酱油蒜
是一种传统的家常腌制方法,可以使蒜头变得既美味又脆口。以下是详细的腌制步骤:准备材料:选择新鲜、无病虫害的
大蒜
头,最好选用刚收获的嫩蒜。此外,需要准备优质的酱油、白糖、醋、清水以及一些辅料如辣椒、姜片等。清洁处理:将大蒜头剥去外皮,清洗干净,去除蒜头的根部。如果蒜头较大,...
酱油
腌蒜用放白酒吗?
答:
酱油腌蒜可以放些许白酒用来提香杀菌。但需要注意的是不能放太多,而且一般是在制作腌蒜步骤完成到最后才加白酒,然后将酱油腌蒜密封放置在干燥阴凉、避免阳光的地方储存15天左右就可以食用了。
酱油泡蒜
的腌制方法和配料 1、需准备新鲜大蒜、食盐、生抽、老抽、香醋、黄冰糖、白酒适量。2、将大蒜的外衣...
用
酱油
腌蒜的步骤
答:
陈皮适量、姜适量、红辣椒适量 1、
大蒜
剥皮,保持干燥;2、准备姜末,陈皮提前泡发,切成丝;3、红椒洗净擦干,切片备用;4、奶锅里放入
酱油
和橄榄油;5、加入姜末和陈皮丝,煮开;6、煮开后放凉;7、干净消毒过的瓶子放入大蒜和辣椒;8、把放凉的酱油连同配料放入瓶子中,拧紧,约三天后食用。
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