99问答网
所有问题
当前搜索:
酱油泡大蒜
“翡翠”腊八蒜随吃随腌,怎么做?
答:
但是变绿并不代表腊八蒜已经泡好了,还是耐心地泡个两个星期以上,这样才能让腊八蒜更好的入味,更加的好吃!食材:紫皮
大蒜
8头,冰糖5克,白糖1勺,陈醋350毫升。制作步骤:1、食材先准备好,非常的简单,只有大蒜还有醋。2、我大约是准备了8头大蒜,剥去了外皮,把大蒜掰成小瓣,把每一颗蒜瓣的...
糖蒜 的腌制方法比例是多少? 10斤
大蒜
用多少糖和醋和盐?
答:
1、糖蒜腌制方法一 主料:
大蒜
,红糖,白醋,食盐,
酱油
步骤:(1)把大蒜剥皮,清洗干净备用。(2)烧一锅水,放入食盐溶解后关火,把准备好的大蒜浸泡在盐水中,大约20分钟后沥干取出。(3)刚刚浸泡大蒜的食盐水继续加热,并且将白醋,红糖,酱油等等调料加入,煮沸之后关火。(4)将酱汁和大蒜一...
小根蒜怎么腌制最好吃
答:
方法/步骤 1 把小根蒜清冼干净,再放一个容器中加入清水,进行浸泡,浸泡时间不能低于二十四个小时。小根蒜腌制方法 2 把醋、
酱油
和辣椒面以及盐和白糖放在一起,倒进锅中进行加热,这里再把
大蒜
去皮岛蒜瓣留用 小根蒜腌制方法 3 把煮开后的料汁自然降温后备用,把泡好的小根蒜从水中取出来,来然后...
为什么我用
酱油
腌的辣椒会苦
答:
因辣椒太嫩而导致
酱油
腌辣椒变苦。酱油腌辣椒的制作方法:原料为成熟青椒、油0.15升、酱油或生抽1、37升、少许盐、少许糖、少许鸡精、四个八角和四片香叶;青椒洗净,控水;烧水,待水沸腾后,将辣椒放入水中焯一会儿,焯好后捞出来放凉,控水;倒入油,爆炒八角和香叶,倒入酱油,待煮出鱼眼泡后改...
糖蒜腌的太酸了怎么挽救
答:
糖蒜腌太酸的挽救方法是把蒜取出来,把糖蒜汁加入糖调制到合适的味道,煮开晾凉后把蒜重新倒入腌制几天即可,腌制糖蒜一般一个月左右就可以吃了,糖蒜由蒜制成。糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、
酱油
及食盐兑水后,腌渍
大蒜
而成,颜色为白色或...
变绿蒜的腌制方法
答:
腌蒜变绿的方法如下:1.直接用盐腌制。
大蒜
可以直接腌制:新鲜的大蒜上市时,可以买一些新鲜的大蒜,去掉蒜皮,留下最里面的两层。另外,把蒜苗和蒜根全部剪掉,用清水浸泡两天,然后取出来加食用盐直接腌制。十五天后,大蒜可以腌制后取出直接食用。2.直接用米醋腌制。剥紫色的大蒜。将大蒜打碎成小花瓣...
怎么腌制糖蒜
答:
1.选蒜:腌糖蒜首先要选用新鲜的白皮
大蒜
,只有新鲜的大蒜做成的糖蒜才会口感爽脆。而白皮大蒜的辣味比较淡,比较适合用来腌制。2.处理:此外,大蒜的处理方法也很关键。很多人喜欢将大蒜剥皮去根后,简单的洗洗晾干就直接腌制了,其实这种做法并不好,辣味出不来,腌出的糖蒜辣味比较重。3.正确的处理...
鸭肠用醋和
酱油
可以泡吗?
答:
酱油
煮油豆腐泡 材料 油豆腐泡一包(约15个)
大蒜
(切碎)半个约5瓣青葱约3根(切段)辣椒(可加可不加)适量酱油120cc糖1匙水80cc 做法 锅子放入少许的沙拉油待锅子热了之后放入切好的蒜末稍微瓣少至蒜香味出来即熄火 然后再加入油豆腐泡+葱段+适量的辣椒 (辣椒可加可不加)+糖+酱油开中火拌炒一...
四斤
大蒜
需要多少水和醋和糖?
答:
原料:大祘(白皮)800克,白砂糖50克,醋400克,
酱油
400克,花椒5克。腌制方法:1.白皮祘(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内。2、白糖、醋、酱油、花椒调成汁,浇入祘坛内,盖子盖严,30天左右即可。糖醋大祘 ...
腌蒜怎么吃
答:
将食盐、味素、
酱油
、白糖、大料、红米醋放入准备好的锅中其中酱油要多放,水根据蒜的多少放置。将所有调料入锅加水把水煮开,煮开后即可晾凉,把蒜放置在腌制容器中,倒入煮好的调料,放入冰箱中冷藏三四天即可食用。3.咸蒜的腌制 在腌制咸蒜之前,应该选择购买比较鲜嫩的
大蒜
,之后将鲜蒜去掉外皮,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜