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腌制好的鲜鱼怎么做
腌制好的
鱼
怎么
炖好吃
答:
腌制
方法二:
鲜鱼
500克,每条鱼从脊背上剖开去掉鳃和内脏,洗净滤去水,用精盐250克、花椒子10克、火硝1.5克、白糖50克拌匀,腌3天后洗净,挂在阳光下晒2天,然后挂在熏房里继续熏36个小时,即成腊鱼。腌制方法三:1.在海鲜市场购买鲜活的鳜鱼,请鱼贩**宰杀清理好鳜鱼,回家后用清水冲净血污,用...
咸鱼
怎么
吃好 咸鱼的做法大全
答:
2、煎。咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜丝,再放咸鱼上去煎,煎至两面金黄即可。剩下的咸鱼,可以把它们全部切好,装在玻璃容器里,倒进食用油(最好是花生油)浸泡,这就是驰名的“油浸咸鱼”,是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来蒸或煎。先泡,等泡出咸味在做菜。也可以蒸 ...
以优质
鲜鱼
为原料做出来的鱼干口感最佳,鱼干的制作过程是什么?_百度...
答:
一、准备一些
新鲜的鱼
。我们包新鲜的鱼,清洗干净之后,放入葱姜蒜,料酒,花椒进行腌制去腥,然后再放上一些使用眼,这样做出来的鱼干也是非常的好吃 。二、将做好的鱼干放到太阳底下晾干 。我们可以加
腌制好的
鱼干,然后放到太阳底下或者是阴凉处,应该这样做出来的鱼干口感也是更加的好。三、如果自己...
大鲤鱼
怎么做
好吃
答:
鲤鱼
怎么做
好吃:红酒烧鲤鱼块 食材准备 鲤鱼750克、小葱、红酒、生抽、生姜、大蒜、料酒、老抽、蚝油、白糖、醋、味精、使三香、黑胡椒粉、食用油。方法步骤 1、将鲤鱼清洗干净切成4厘米的方块,放入半勺的老抽、1大勺的料酒
腌制
半个小时左右。2、生姜切成片、小葱挽成把,独蒜对半切。3、用生姜将...
鲜鱼腌
了
怎么
保鲜才好吃 鲜鱼腌了
如何
保鲜才好吃
答:
1、避免发出异味,可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。2、如果咸干鱼比较大条,可以切成合适大小的块状再装起来。3、要是没有冰箱,也可以用罐子装盛,在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等放在阴凉、通风、干燥的地方。4、也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面,把咸干鱼放进去,将盖旋紧。
江川盐水鱼
怎么做
答:
江川,吃鱼的最高境界是活鱼清煮打蘸水。然而,以前
鲜鱼
的销量很小,渔民们常遇到鲜鱼卖不出去,导致腐烂而蚀本的情况。为避免损失,将小个头鱼用盐
腌
后晒干,就可销往远方,而且可以经常吃到活鱼的条件者毕竟属于少数人,能配制一碗好蘸水的人就更少喽。所以呢,从香味浓厚、口感好、存储期长、食用方便...
怎么做
咸鱼才好吃
答:
冬天
的新鲜鱼
比较便宜,经常买鲜鱼回来制作成咸鱼,鲜鱼洗干净,从肚皮破开,切成两半后洗去血水,水分沥干后,将转备
好的
盐、辣椒、高粱酒用手涂抹均匀后,
腌制
三四天。三四天后拿出,挂好绳子,自然风干即可,这样咸鱼就制作好了。一定要选择好天气进行晾晒,减少晾晒时间,晴天有风的天气是最好的,...
新鲜草鱼
怎样腌制
炒好吃
答:
12、草鱼
怎么做
才好吃 1红烧草鱼的做法 红烧草鱼是道常见美食,生活在中午或是晚上吃先准备草鱼一条洗干净,把草鱼切成3厘米左右的鱼块,可根据个人口味,放入酱油盐花椒料酒
腌制
5个小时左右准备好姜丝和葱段。13、红烧草鱼 主料草鱼 辅料猪里脊香菇 调料葱姜蒜盐白糖白酒胡椒粉生抽湿淀粉香油食用油 ...
酸菜鱼的做法,有做的好吃的吗?百度搜索上的做法不好吃,想请会做的指 ...
视频时间 00:55
腊鱼和
鲜鱼
口感差别很大,腊鱼
如何
烹饪才好吃呢?
答:
腊鱼和
新鲜鱼
口感大不相同,更有特点一些,而且没腥味,不少人不爱吃新鲜鱼却喜欢吃腊鱼,挺有意思的,我爸正是如此,每次见到新鲜鱼都直摇头,筷子不沾,而见到腊鱼却能连吃几块。腊鱼一般蒸着吃最美味,口感最好,可有人却觉得腊鱼不好吃,
怎么做
都太硬,牙口不好吃不动。如果你也这么认为,那...
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