99问答网
所有问题
当前搜索:
甲鱼烧什么
甲鱼
烧菜可以有几种做法?
答:
香菇
,浸软洗净;火腿洗净切片备用。甲鱼剖肚去脏,洗净切小块。取陶瓷煲,将甲鱼、香菇、火腿片入煲加高汤、料酒、姜片用文火焖烧一个半小时,食用前加葱花、鸡精。甲鱼味虽鲜美,但它不能与苋菜同时食用。如果同时食用,会引起中毒。故在食用甲鱼时,不要同时食用苋菜!厨房小窍门 甲鱼巧除腥 甲鱼...
甲鱼
如何烧好吃?
答:
(2)起油锅,爆香姜葱、花椒、放甲鱼和鸡肉同炒,假如水,调味料烧开后,装碗中,加蒜,上面盖一白纸,蒸1小时即可。
酸菜烧甲鱼
原料[原料]嫩甲鱼1只(约500克),冬笋75克,潮州酸菜30克,清汤50克。[调料]盐0.5克,味精1克,胡椒粉1克,麻油2克,生粉2克,黄油2克,葱姜末10克,鸡蛋清...
求助:
甲鱼
的各种做法?
答:
5,
山药桂圆炖甲鱼
山药桂圆炖甲鱼 [原料]山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。[做法]先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。[用法]食用时,吃肉喝汤。[作用]滋阴潜阳,散结消肿,补阴虚,清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。[评注]历代医家对甲...
甲鱼
怎么做菜啊?
答:
鸡 1只 料酒 2勺 勺 姜 3片 盐 2克
甲鱼炖鸡的做法
这道是经典名菜,霸王别鸡。先把鸡,甲鱼,处理好以后切块。鸡焯水洗净。2.🐔下锅爆炒,加入姜片,出油以后入砂锅,加入水跟甲鱼,大火烧开,小火慢煨。3.老甲鱼➕母鸡需要炖上1个小时,然后加入鞭笋及料酒 4...
甲鱼
放
什么
炖汤最营养
答:
二:甲鱼炖鸡
食材:甲鱼1只、鸡半只,食盐适量、味精适量、姜适量、八角适量、花椒适量、葱白适量。做法:1.将甲鱼开肚后放干净血。2.把鸡洗净切块。3.将甲鱼在开水中焯一下,以便剥除壳上和蹄上的绿色筋膜,仔细搓干净。4.除去的筋膜和内脏。甲鱼肝可以留着吃。5.处理过洗净后的甲鱼,外表没...
红烧
甲鱼
答:
红烧
甲鱼
食材:甲鱼、姜葱蒜、青红辣椒做法:1、甲鱼剁小块洗净,冷水下锅放入姜葱、料酒、少许白醋焯水捞出过凉水备用2、锅中热油放入葱姜蒜、小米辣爆香,倒入甲鱼放入八角香叶翻炒,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、少许盐、1勺鸡精、少许白糖翻炒均匀,加入半瓶啤酒,适量清水盖上锅盖转中小火焖煮20分钟,撒上...
甲鱼
怎么炖最有营养 甲鱼的营养价值是
什么
答:
1、
甲鱼
洗净后,放沸水中稍烫,刮净黑皮和粘液,剁去爪尖,剁成件备用;鸽子洗净,开水稍烫,剁成件备用。2、葱洗净打成结,姜切片备务;黑木耳净泡后洗去泥沙,撕成小朵备用。3、炖锅内加清汤,放入洗净的甲鱼、鸽子,大火烧沸,撇去浮沫后,加料酒、葱、姜、胡椒粉和黑木耳,转文火炖40分钟...
甲鱼
配
什么
菜红烧好吃
答:
1、先将五花肉清洗干净,切成小块,不需要太大块。2、将锅中放入适量的水,开大火煮,直到沸腾,放入五花肉焯水,几分钟后放入冷水中冷却。3、
甲鱼
的处理就复杂些了,需要在甲鱼的颈部来一刀,把血沥干,跺下甲鱼头,剥开甲鱼壳,四只脚也全部剁掉。4、以上这些做好之后,锅中放水烧开,将甲鱼放...
红烧
甲鱼
家常做法大全家常
答:
开始调味,加味精鸡精胡椒粉各3克 最后一步 点击查看大图 最后加入明油出锅装盘即可 小贴士 1:
甲鱼
的外膜一定要清理干净 2:内脏里的油脂一定要去掉。 3:朋友们也可以选择整个的烧至,那样会更美观做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
甲鱼烧
猪蹄叫个啥名字
答:
甲鱼烧
猪脚。甲鱼烧猪蹄叫甲鱼烧猪脚,是一道家常菜,具体制作步骤如下:1、首先甲鱼宰杀,烫皮,去内脏,去黄油,切成块,将猪蹄剔净毛洗净,放入沸水锅焯一下,捞出。2、其次一切准备就绪,开火,将锅里的水擦洗干净,倒入适量食用油,依次放入适量食盐、鸡精、料酒、生抽、醋,继续翻炒2分钟。3、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红烧甲鱼最佳配菜
甲鱼最佳配菜
甲鱼汤放什么
王八怎么做好吃
甲鱼可以放什么配菜
烧甲鱼的配菜有哪些
甲鱼最佳搭配蔬菜有哪些图片
甲鱼烧牛蛙的做法
甲鱼死了能吃吗?