99问答网
所有问题
当前搜索:
甲鱼烧什么
甲鱼
怎么吃,怎么炖汤?
视频时间 00:41
甲鱼
和
什么
煲汤最好
答:
甲鱼
和鸡、香菇煲汤最好吃。甲鱼汤的做法步骤:1. 杀甲鱼,等甲鱼的头伸长时,就把头去了,把脚和尾都去了,(锅里烧开水)把甲鱼放进去煮2~3分钟,捞出冷却,在甲鱼的肚子上划十字刀,取出内脏,黄油也要去,基本是成空状,甲鱼壳上面的黑也要去除干净,注意壳边的群边最好了,不要去除了,...
甲鱼
和
什么
炖最营养
答:
甲鱼
可以和很多原料一起炖汤。一:枸杞山药甲鱼汤:原料:甲鱼800克,枸杞子30克,山药30克,精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。制法:先将甲鱼杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏。斩去脚爪,入沸水锅中焯一下,刮去背壳 的黑黏膜,剁成数块,甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药...
甲鱼
怎么做最好吃?
答:
用料:
甲鱼
1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片。甲鱼切块浸泡3小时。煮一锅清水,放入葱段姜片,料酒,甲鱼块,煮5分钟。枸杞、干香菇泡发,红枣洗净,冬笋焯水切块。甲鱼块和葱段,姜片,香菇一起放入电饭煲内胆中。用料:甲鱼1只、...
甲鱼
的哪种做法最有营养?
答:
2.当
甲鱼
壳上涌起白衫时捞出,在凉水中消除腹腔.腿上和裙板的黄膜,用洗帚清掉后壳黑袍;3.再开肚去内脏器官,斩去首尾.爪尖,随后匀称地斩成8块;4.将甲鱼块放进锅中绰水,捞出用冷水洗净,并撕下血筋.备块和无盐黄油;5.炒菜锅烧开,用食油滑锅,添加食用油,烧至八成热,放进葱结...
红烧
甲鱼
最好吃的做法是
什么
?
答:
可常见归常见,但是能自己烹饪出来的却非常少,为
什么
我会这样说呢?我觉得有两点原因。第一点不会宰杀,对于
甲鱼
宰杀清洗,一般人就算是会也不敢宰杀,那是因为甲鱼会咬人,而且咬住不松手真的十分疼;第二点就是烹饪步骤,许多人见大厨烧的特别好吃,可回家一烹饪就废,不是烧不入味,就是出锅特别...
红烧
甲鱼
用
什么
调味料?
答:
1.
甲鱼
砍去头,控出血,放沸水锅里烫一下,退去壳膜,去内脏洗净,切成3×3 厘米的块,甲鱼裙另用;2. 猪里脊肉切成3 厘米见方的块;3. 香菇去蒂,洗净,每朵切4 块;4. 冬笋削去外皮,洗净,切2×3 厘米片,入沸水焯熟,备用;5. 锅置旺火上,烧七成热时倒入甲鱼块、猪里脊、冬笋,...
烀烂
甲鱼
的制作方法是
什么
?你知道哪些?
答:
红烧
甲鱼
首先我们可以做红烧甲鱼,那么这个时候它就可以增强我们的抵抗力,那么当我们在制作的时候,就需要准备一些甲鱼。还有酱油辣椒以及一些葱姜蒜,等我们需要先将甲鱼处理干净,然后取出它们的内脏,在锅中烧开水,然后将甲鱼放进水中焯水。然后再用清水将它们的外皮洗干净,放入葱姜蒜蒸20分钟,这个...
甲鱼
怎么烧
答:
烹饪 黄芪枸杞炖
甲鱼
配料: 黄芪50克,枸杞子30克,甲鱼500克,生姜10克,醋、食盐、酱油、葱段、味精备适量。 做法: 1、将黄芪用清水浸润切片布包;枸杞子洗净;甲鱼去内脏后切块;生姜洗净,切成片。 2、将以上材料一并放沙锅中,加清水适量炖煮,先用武火烧沸后,再用文火慢煮,至熟烂后,去...
甲鱼
怎样烧好吃?
答:
香菇洗净去蒂切小片,蒜头去皮,肥膘肉切成3条,白胡椒拍碎, 葱打结,加姜、盐放入蒸盅内,下料酒、香油。 ③将放好料的蒸盅蒸烂,取出葱、姜、肥肉,将甲鱼倒入碗内, 用筷子将头、尾、四脚摆好,盖上甲鱼壳,让部分头、尾、 脚露出一小部分在汤上,淋上鸡油即可。
甲鱼烧
冬瓜 【特点...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜