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玉米面和玉米面粉是一样的吗
玉米面 是
什么??玉米面粉??
答:
玉米面有粗细之别
。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。玉...
玉米粉和玉米面
有什么区别
答:
呵呵,
这两种是一样的
,我问过我妈妈了,她说的,你去超市买就有,一般都叫玉米面,也叫棒子面,蒸玉米饼用,饽饽都是一样!(*^__^*) ……绝对错不了! 采纳了。
请问
玉米面和玉米粉是一样吗
答:
不一样
。 玉米面,玉米磨成的面。玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种...
玉米面和玉米粉的
区别
答:
玉米面和玉米粉没有区别
。玉米粉一般指玉米面玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老...
玉米粉和玉米面的
区别是什么
答:
玉米粉和玉米面不是一样的东西
。玉米粉就是将玉米研碎成粉状,玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料(pudding mixes)都含有玉米粉。利用双层蒸锅(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 玉米粉也在中国菜和法国菜里被用作...
玉米面和玉米粉
有什么区别
答:
1
、原料不同:
玉米面是
用干玉米碾磨而成;
玉米粉
一般是用经过脱胚、磨粉的玉米制成。2、制作方法不同:玉米面通常不经过任何处理,只需加水或其他原材料来制作;玉米粉需要脱壳、除杂、研磨等多道工序,才能制成。3、应用不同:玉米面通常用于制作玉米饼、饺子皮、玉米面糊等食品;玉米粉则常用于制作...
玉米粉和玉米面
区别
答:
加工方式不同、用途不同。
1
、
玉米粉是
将玉米经过研磨、脱水等加工工艺制成的粉状产品,而
玉米面是
将玉米经过研磨后得到的颗粒状产品。两者的加工方式不同,导致了其形态和质地的差异。2、玉米粉主要用于制作玉米面食,如玉米饼、玉米粥等,也可用于烘焙和烹饪中作为增稠剂。而玉米面主要用于制作玉米面食品...
玉米粉和玉米面
有什么区别
答:
基本上没有什么区别,有的
玉米粉
可能没有磨的足够细.,其实我们有时候也会说
玉米面粉
,这样的是可以直接做糕点吃的了,玉米粉就不一定,可能会粗些.玉米粉磨成细的就叫玉米面了.
玉米面和玉米粉
有什么区别
答:
用途不同、原料不同等区别。
1
、用途:
玉米面和玉米粉
在烹饪中有不同的用途。玉米面用于制作玉米面糊、玉米面饼、玉米面粥等食品,也可以用于面包、饼干等烘焙食品。而玉米粉用于制作玉米粥、玉米面包、玉米粉糕点等。2、原料:
玉米面是
由整个玉米颗粒磨碎而成,包括玉米的外皮、胚芽和内部的淀粉部分。而...
请问
玉米面跟玉米粉
有什么区别???
还是一样的
?
答:
呵呵,这两种
是一样的
,我问过我妈妈了,她说的,你去超市买就有,一般都叫
玉米面
,也叫
棒子面
,蒸玉米饼用,饽饽都是一样!(*^__^*) ……绝对错不了!
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