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猪肉多种做法
有哪些用
猪肉
做的家常菜推荐?
答:
肉末茄子是一道以茄子和
猪肉
为主要食材,大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。
制作方法
:茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用;锅中倒油烧热,放入肉末煸炒,炒好的肉末中加入黄豆酱;加入茄子段、红椒、蒜末炒香,再加入草菇老抽,煸炒出香味即可。 8、木须肉 木须肉原名木樨肉,是...
猪肉
的15种家常
做法
答:
1、猪肉炖粉条:五花肉切块
,粉条泡发,加调料炖煮至熟。2、糖醋排骨:排骨切段,焯水后煎至两面金黄,再加糖醋汁炖煮至酥烂。3、粉蒸肉:五花肉切片,加调料拌匀,再蒸熟。4、红烧肉:五花肉切块,焯水后煎至两面金黄,再加红烧汁炖煮至酥烂。5、酱爆肉:五花肉切片,加调料拌匀,煎至两面金黄,再加豆瓣酱炒匀。6、爆炒...
五花肉都有哪些美味的
做法
?
答:
五花肉有
很多种做法
:小炒肉、红烧肉、孜然烤五花肉、东坡肉等。 今天给大家介绍在是东坡肉的做法。 【东坡肉】 食材:五花肉500克,黄酒800毫升,生抽3勺,老抽2勺,冰糖2勺,香葱1把,生姜1块、盐1勺、清水500毫升。 【步骤】 1、准备一块
猪肉
,最好选择肥瘦相间的五花肉,做出来的口感是最完美的。 2、五花肉跟清...
猪肉
有什么比较好吃的
做法
?
答:
做法
:1、将
猪肉
切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。2、炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。3、留油少许,投入葱蒜,辣椒爆出香味加葱,番茄酱烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,随即倒入肉块和笋块拌炒,搓淋入麻油和花生油炒...
猪肉
的三十六种吃法
答:
猪肉的三十六种吃法如下:可以做成梅菜扣肉
、香菇红烧肉、辣椒炒肉、肉沫蒸蛋、胡萝卜炒肉、土豆丝炒肉、当归党参陈皮瘦肉汤、苦瓜腱肉、枸杞滑熘肉片、港式叉烧肉、红焖猪肉、红烧肉、北方
猪肉炖粉条
、糖醋里脊、冬瓜猪肉丸子汤、香煎猪排、韩式烤猪排、京酱肉丝、孜然牙签肉、猪肉香菇蛋卷、猪肉焖笋、...
猪肉
馅的各种吃法
答:
竹荪3个
猪肉
200g香菇1只广东菜心适量盐4g葱末5g生抽4ml色拉油5ml水适量淀粉5g姜末适量
做法
步骤 1. 香菇切粒,放入肉馅中,倒入葱姜末、调味料腌制20分钟。2. 竹荪剥皮洗净。切小段。3. 取适量肉馅酿入竹荪中。最后放入平盘中。4. 蒸箱选择普通蒸模式,预热到100度后放入,蒸8分钟后取出。5. 锅...
教你10种家常
猪肉
的
做法
,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
答:
烹饪步骤:1.食材切好 2.五花肉切块焯水 3.焯好捞出 4.油热加冰糖,药料,姜,蒜,柠檬片和五花肉煸炒 5.放生抽,老抽,盐 6.放陈醋和酒炒匀 7.炒匀后倒入高压锅中 8.压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。海带风味独特,食法
很多
,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,...
猪肉
怎样做菜最有营养?
答:
1、回锅肉 先把整块肥瘦相间的带皮五花肉,放进锅里煮,注意,下锅时要用冷水,煮大约半小时左右。等到肉煮熟之后,捞出晾凉,切成薄薄的片。把蒜苗切成段备用。锅里倒入适量的油,烧至五成热,倒入花椒豆瓣酱,炒一会儿,把肉片下锅炒,看肉片卷起来,油出得差不多,再把蒜苗段下锅一同炒,...
猪肉做法
大全
答:
做法
:1)将
猪肉
切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;2)锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒,炒到肉片稍变色出油;3)加入郫县豆瓣和豆豉炒匀,再加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可。2、南乳粉蒸肉 食材:猪五花肉500g、红蒸菜粉135g、南乳30ml、料酒15ml、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉...
五花肉的
多种做法
答:
做法
:1 大蒜叶切段,蒜瓣切碎 2 锅里加少许油,五花肉倒入马克西姆不粘锅中煸炒至焦黄,会煸出
很多
油,(这样肉就不油腻了,多余的油倒出来可以炒青菜特香!)3 肉推到一边,倒入蒜末姜丝爆香,加料酒、郫县豆瓣酱、老干妈、老抽、生抽、蚝油翻炒均匀 4 倒入蒜叶,加白糖、白胡椒粉、水淀粉翻炒...
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