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猪肉多种做法
肥肉有哪几
种做法
?
答:
做法
二:用料:五花肉(肥:瘦=3:2、带皮)、郫县豆瓣、料酒、花椒等 配菜:蒜苗/青椒 1、将鲜肉煮至八成熟 2、将煮过的肉切片 3、烧油 4、油开后,下郫县豆瓣,用大火炒至有香味溢出 5、下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷 6、下配菜,炒熟即可 做法三 主料:
猪肉
(瘦)250克 辅料:...
红烧肉里加什么配菜,吃起来会惊为天人?
答:
做法
:1、五花肉切块,大约4厘米见方就可以了。锅里倒入油,煸炒至金黄,煸炒好的
猪肉
捞出。小贴士:不用
很多
油,因为猪肉会出很多油,用油煎一下,就不用焯水了。2、锅里倒入少量的油,小火炒糖色,把五花肉倒进去。倒入水没过猪肉,注意水一定要加足,中途尽量不要加水了。倒入老抽、加入姜片,...
猪肉
总共有多少
种做法
视频时间 00:56
怎么炒肉嫩滑好吃
答:
猪肉
是日常生活中最常吃的,它的烹饪方法也很多,可以红烧、煎、炸、蒸等,
做法多种
多样,炒是最常做的一种烹饪方法,可以炒肉丝,也可以炒肉片,还可以搭配各种食材一起炒,炒出来的味道都各不相同,但在炒肉丝或者肉片的时候,炒的肉丝不嫩,其实是猪肉没有选对,这两种猪肉怎么炒肉嫩滑好吃。第一种就是眉毛肉,有...
猪肉
怎么做不腻
答:
猪肉
是我们吃的最多的一种肉类,但猪肉太肥的话吃起来会很油腻,究竟猪肉要怎么吃才不油腻呢?生活中最常见的方法是除水法,其实像煨式解腻法,蒸式解腻法都是不错的方法,今天把炒猪肉不油腻的几大技巧整合起来分享给大家。1.煨式解腻法 不管猪肉有多肥,有多腻,如果采用煨的方式成菜,就能在...
猪身上有块肉叫梅花肉,梅花肉制作什么美食最适合?
答:
梅花肉用来炖煮、煎烤、涮火锅都是很不错的,大部分
猪肉
的做法梅花肉都能胜任 但是如果要说哪
种做法
最适合,可能还是要属叉烧肉了。梅花肉的细嫩肉质和肥瘦相间能够赋予叉烧软嫩多汁的口感和醇厚的肉香,算是家庭制作叉烧肉的首选部位之一,下面我们就来分享一下具体做法。【梅花肉叉烧——特点:柔嫩...
卤
猪肉
的卤水配方有哪些?
答:
卤
猪肉
色泽红亮,香味浓郁,肥而不腻,非常的好吃,深受大家的喜欢,我也是很喜欢吃卤猪肉,自己在家做好吃实惠, 卤猪肉卤水配方有
很多种
,主要是比例要掌握好 ,我也经常在家制作卤猪肉,我爸爸喜欢吃。猪肉是我们生活中最常吃的肉类,营养丰富又好吃,猪肉的
做法
有很多种,最受欢迎的就是卤猪肉了,...
一岁宝宝
猪肉
饺子馅
做法
大全
答:
猪肉
白菜饺子馅,比较多用的主要三种调法,分享如下:第一种,原味调馅。①一斤猪肉,肥三瘦七,一斤大白菜,分别剁碎。②香葱一小把姜一块,分别切碎。盐10克,熟花生油50克。凉开水300毫升。胡椒碎10克。③
猪肉
糜顺一个方向搅拌,分三次把水加进去搅拌起劲后,按顺序先后给胡椒碎、葱姜拌匀。再...
猪肉
炖豆腐的好吃
做法
?
答:
猪肉
炖豆腐好吃的
做法
我觉得主要有两种,一种是蒜姜猪肉炖豆腐;一种是杂菌菇猪肉炖豆腐。前者原汁原味,甘香如饴,后者滋养身体,非常有补,下面我们就来看看这两种做法。 一、蒜姜猪肉炖豆腐 主要食材:猪肉300g、豆腐200g;蒜叶5-6片、姜片5片;香叶、生抽、胡椒粉、花椒、红糖、食盐、料酒等适量配料。 做法步骤:...
十斤卤肉的配料?
答:
卤
猪肉
色泽红亮,香味浓郁,肥而不腻,非常的好吃,深受大家的喜欢,我也是很喜欢吃卤猪肉,自己在家做好吃实惠,卤猪肉卤水配方有
很多种
,主要是比例要掌握好,我也经常在家制作卤猪肉,我爸爸喜欢吃。猪肉是我们生活中最常吃的肉类,营养丰富又好吃,猪肉的
做法
有很多种,最受欢迎 的就是卤猪肉了,...
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