猪肉做法大全

如题所述

第1个回答  2020-12-08
猪肉是一种营养丰富的食物,一般人都喜欢吃,是一种日常饮食,有的人每天都在吃,今天在这里就跟大家分享30种猪肉的做法,
第2个回答  2020-12-08
1、生爆盐煎肉

食材:去皮后臀尖猪肉 250克、青蒜苗 100克、郫县豆瓣 1汤匙、豆豉 2茶匙、盐 3克、糖 5ml、油 30ml

做法:
1)将猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;
2)锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒,炒到肉片稍变色出油;
3)加入郫县豆瓣和豆豉炒匀,再加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可。

2、南乳粉蒸肉

食材:猪五花肉500g、红蒸菜粉135g、南乳30ml、料酒15ml、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉适量、小葱适量

做法:
1)五花肉切成0.6CM左右的厚片
2)置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味
3)将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅
4)盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)
第3个回答  2020-12-08
猪肉的做法很多,比如包猪肉馅儿饺子。炒猪肉,炖猪肉,红烧猪肉都是可以的,都非常的好吃。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-12-08
猪肉,我们首先可以做很多美食,比如说做五花肉,红烧肉,扣肉,水煮肉都是非常好吃的
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