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焖酥鱼的正确做法
如何做
焖酥鱼的做法
答:
9.把烧开的汤汁倒入电饭锅中,再加适量清水,水的量要漫过鱼,烧开后半个小时
,抬起电饭锅的加热键,再焖两个小时。10.出锅装盘,撒香菜碎。
家常焖酥鱼
怎么做?
答:
步骤 1、鲫鱼清理肠肚后,用食盐涂抹鱼身内外,腌渍30分钟 2、然后把鲫鱼均匀的包裹一层面粉,并拍去多余的面粉 3、锅里倒入食用油,油温烧至7成热,把裹了面粉的鲫鱼入锅炸至酥脆即可捞起 4、锅中底油倒出来,然后倒入老卤和炸
酥
的鲫鱼 5、烧开后,继续酥煮25-30分钟 6、酥好的鲫鱼停留锅内...
酥鱼的做法
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答:
≮美食
做法
≯ 1、鱼去磷、鳃后洗净,开膛取出内脏,腹内血水用洁净布揩干,对剖开,用斜刀批切成1.6厘米左右的瓦块状盛入大搪瓷盘,加绍酒100克、精盐15克和酱油腌渍约2小时后取出,晾干,分成两份待用。2、大锅中放入水500克、绍酒25克和葱、姜(拍松)、八角茴香、桂皮、白糖,用旺火煎熬至汁...
焖酥鱼做法
答:
米醋15毫升 步骤1
焖酥鱼的做法
大全 这是沙丁鱼的一种,鱼背上有一道非常硬的鱼鳞 步骤2焖酥鱼的做法图解 去头、肠等,清洗干净,用一勺料酒、一大勺酱油,3克盐,少许的葱姜,腌渍30分钟 步骤3
焖酥鱼的家常做法
准备葱姜蒜,切片待用 步骤4焖酥鱼的简单做法 准备30毫升酱油,放入一勺料酒,一勺白...
焖酥
鲤鱼的正宗
做法
答:
做法
1.鲤鱼洗净擦干水分,在鱼身的两面上都划斜刀,放入油锅中炸熟,捞出沥干油分,放入盘中备用
。2.嫩豆腐切丁,葱、姜、蒜头、辣椒切细末备用。3.锅内放入2大匙油烧热,先爆香葱、姜、蒜头、辣椒、辣豆瓣酱,炝入米酒,再放入酱油、糖及1杯水,煮滚后加入豆腐丁,煮约3分钟,再用太白粉...
老少皆宜的
焖酥鱼
怎么做
答:
再将炸好的鱼轻轻摆入,再次大火烧开后转小火(我用的中心火)炖40分钟即可。中途要用筷子轻轻拨弄一下,防止粘锅,动作一定要轻;把最上层的鱼轻轻翻个身,使其入味更充分。7.40分钟后,汤汁已经不多了,撒些葱花和红椒圈再用大火烧半分钟,香喷喷的醋
焖酥鱼
就可以出锅了。
焖酥鱼的做法
带鱼酥鱼的做法
答:
步骤/
方法
:1、将鲫鱼收拾干净。2、葱切段,姜、蒜切片,准备好花椒和大料。3、碗中放三勺米醋,三勺料酒,两勺酱油,一勺白糖,适量盐,搅匀。4、锅中放油烧至八成热时,放入鲫鱼炸至金黄,捞出。5、大白菜帮洗净,铺在电饭锅底。6、把炸过的鲫鱼码在菜叶上。7、另起锅,锅内放少许油,...
用高压锅怎么做闷
酥
带鱼
答:
电高压锅版
焖酥鱼
(带鱼)
的做法
1.腌制:放入姜片、料酒、少许盐腌制带鱼半个小时 请点击输入图片描述 2.油煎:用厨房用纸擦干带鱼表面的水,沾一层薄薄的面粉,放入五成热油中煎,一面金黄后反面。(要点:过面粉防止带鱼炸碎,一定等一面煎好再反面)请点击输入图片描述 3.把煎好的带鱼在高压锅...
黄豆
焖酥鱼的做法
步骤图,黄豆焖酥鱼怎么做
答:
黄豆
焖酥鱼的做法
黄豆提前一晚泡发。小黄鱼去头、去鱼鳞、去内脏,洗净沥干水分。锅烧热,倒油烧至7成热,把小黄鱼下油锅炸至金黄捞出控油备用。黄豆焖酥鱼的做法 步骤1 压力炒锅中放少许底油加热,放入八角、姜片、葱段、大蒜翻炒出香味。再加入番茄酱、甜面酱炒香,烹入黄酒、香醋,加入糖、少许...
怎样做
焖酥鱼
?
答:
【老北京
焖酥鱼
】所需食材:鲫鱼或鲤鱼(巴掌大小)3斤,葱1根,姜1小块,蒜5瓣,陈醋或米醋200克左右,老抽、生抽各2勺,花椒10粒,八角1颗,盐适量。制作
方法
:第一步:将新鲜鲫鱼或鲤鱼去鳞、鳃、内脏,清洗干净并沥干水分,将葱切段,生姜和大蒜切薄片。第二步:取不粘锅,热锅...
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