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清蒸泥猛鱼的做法
泥猛鱼怎么做好吃,
泥猛鱼的
吃法
答:
步骤 1.
泥猛鱼
清理干净内脏后洗净。2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。3.锅中热油把鱼平铺在平底锅内。4.煎至一面金黄厚翻面。5.把两面都煎金黄撒上一层姜丝蒜米。6.倒入适量水。7.加入适量老抽。8.加少许料酒。9.盖上锅盖中小火焖至鱼熟透。10.把锅中汤汁收干后加入小葱段断生即可。小贴士 ...
清蒸泥猛鱼的
家常
做法
清蒸泥猛鱼的家常做法介绍
答:
1、材料:泥猛鱼300克、植物油2汤匙、食盐1汤匙、姜2片、蒜2粒、生抽1汤匙、香菜10克、水适量。2、泥猛鱼宰杀干净后洗净。3、在
泥猛鱼的
中间切断。4、锅中热油爆香姜片和大蒜。5、加入适量开水。6、加入食盐。7、把调好味的汤汁倒入砂锅中。8、把切好的泥猛鱼摆入砂锅中。9、盖上盖子大火煮...
清蒸泥猛鱼的做法
,清蒸泥猛鱼怎么做好吃,清蒸
答:
1.食材:泥猛鱼。2.姜片铺放在蒸盘底部。3.泥猛鱼择洗干净,放在姜片上,然后将姜丝铺放在鱼身上。4.蒸盘放入锅中
,盖锅盖,旺火蒸10分钟。5.揭盖,熄火。6.拿出鱼盘,倒去鱼盘里面的水和将姜丝拿掉。7.葱丝铺放在鱼身上。8.淋上滚烫的油。9.淋上生抽,即可享用。小贴士 蒸鱼时间由鱼的大...
清蒸泥猛鱼潮汕
做法清蒸泥猛鱼
潮汕怎么做
答:
1、食材:
泥猛鱼
、香葱、生姜、蒸鱼酱油、油。2、泥猛鱼清理干净,凉干水份。3、生姜一半切片,一半切丝,香葱切丝。4、锅中加水煮开,放入摆好盘的泥猛鱼,猛火蒸约8分钟。5、关火(不要开盖)焖两分钟出锅,倒掉盘里蒸出来的鱼汁,挑出姜片,再加入姜丝,葱丝。6、浇上滚油,倒入蒸鱼酱油即可。
清蒸泥猛鱼
潮汕
做法
答:
1食材泥猛鱼2姜片铺放在蒸盘底部3泥猛鱼择洗干净,放在姜片上,然后将姜丝铺放在鱼身上4蒸盘放入锅中
,盖锅盖,旺火蒸10分钟5揭盖,熄火6拿出鱼盘,倒去鱼盘里面的水和将姜丝拿掉7葱丝铺放;泥猛鱼的做法很多煎闷炖蒸煮都可以,今天我们用它来做一道白菜泥猛鱼煲将白菜和泥猛鱼一起煮,既可以...
蒸泥猛鱼
广东
做法
答:
清蒸泥猛鱼的
广东
做法
杀好的泥猛鱼洗净抹点盐铺上姜片 请点击输入图片描述 大火蒸8分钟 请点击输入图片描述 蒸好了 请点击输入图片描述 把蒸出的鱼汤倒掉,淋上酱油,撒上葱花 请点击输入图片描述 锅热放花生油,油热了淋到鱼上即可开动,骨少,适合孩子吃!
陈皮
蒸泥猛的做法
答:
将
做法
保存到手机 步骤 1 鱼开肚洗净晾干水,泡软的陈皮切丝和姜丝一起撒面,放锅里隔水大火蒸5-6分钟。步骤 2 鱼蒸好后把鱼汁倒掉,撒葱段和香菜段。步骤 3 在碟子上倒酱油,不要浇在鱼身上,起油锅把花生油烧至稍微冒烟,把油浇在鱼上即可。陈皮
蒸泥猛的
小贴士 杀鱼时要注意靠鱼头那部分...
泥猛鱼的
营养
答:
食用方法:
清蒸
:
泥猛
杀好,洗干净沥干水,抹一点点盐,鱼底下垫两根葱,几片姜,上开水锅里蒸6分钟,倒去盘子里的回锅水,拣去葱姜,铺上姜丝(已煎过的)、葱,淋上热油再蒸1分钟,关火,淋上酱油出锅。煮: 此为潮汕地区
做法
,杀好洗干净,放入锅里,加少许水,放盐和酸梅,少许酸梅汤煮...
泥猛鱼
可以做成什么家常美食?
答:
1.
清蒸泥猛鱼
清蒸是最能保留泥猛鱼原汁原味的烹饪方法。将新鲜泥猛鱼清洗干净后,用厨房纸吸干水分,然后在鱼身上划几刀以便入味。在鱼腹内塞入姜片、葱段,撒上适量盐和少许料酒,放入蒸锅中大火蒸约8-10分钟。出锅后淋上预先调好的酱油、热油和撒上葱花即可。创新点:可以尝试在鱼肚里添加一些...
泥孟鱼怎么做
答:
“材料:白菜仔250克、泥鱼孟鱼500克、生姜3片。烹制:白菜仔洗净;
泥
孟鱼宰洗净,去鳃,抹干,置油镬下姜片,煎至微黄,铲起,用热水烫去油渍。在镬中加入清水1250毫升(5碗量),武火滚沸下泥孟鱼滚沸15分钟,再下白菜仔滚沸6至7分钟,下盐、油便可。为3~4人量。”“泥鱼孟刺带微毒,被...
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