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大泥鳅的做法
活
泥鳅
怎么
做法
答:
具体做法如下:泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天
,让其吐尽腹中的杂物,将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中,然后撒入一大把盐,立刻将容器盖上,泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害,过了一会基本就会没力气了,打开盖子,将泥鳅放在水下冲洗干净捞出备用,将炒锅烧热放入色拉油和猪油,改成小火,等...
泥鳅
有什么经典
的做法
?
答:
【操作】1.将泥鳅养在盆中几日,
多次进行换水,至使泥鳅吐净腹中泥水,肠中拉空时,将鸡蛋打入碗中,调以葱、盐、姜慢慢放给泥鳅吃
,多日未进食的泥鳅猛吃会使得满肚都是鸡蛋。2.在锅中注入适量水,加入葱、姜、料酒、盐、猪油、泥鳅,盖上锅盖加热,炖至泥鳅熟烂即成。备注:此菜制作中的关...
怎样做
泥鳅
好吃
答:
锅中注入适量清水,加入泥鳅、料酒、盐、葱(切末)、姜(切末)、木耳(水发),笋片,煮至肉熟烂即成
。另外,介绍 南瓜泥鳅汤 是一道菜品,主要原料是南瓜、泥鳅,配料是油、盐等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。主料:南瓜、泥鳅 调味料:油2汤匙、盐适量 制作方法 1. 南瓜洗净,...
怎样烹饪
泥鳅
答:
1、将
泥鳅
放入水中加入几滴油,让其游动自然除去泥垢,排尽肠内杂物,再剪去头部和内脏,洗净沥干用酱油、料酒涂抹表面和内脏;2、坐锅点火放油,油6―7成热时放入泥鳅炸至外表起脆壳捞出沥油;3、锅内留余油放入葱姜、泡椒丝煸炒出香味,倒入泥鳅、酱油、白糖、盐、高汤待锅开时,加入醋、鸡精...
泥鳅的做法
有哪几种?
答:
第一种:红烧
泥鳅
做法
:1、准备一些泥鳅,辣椒,蒜,酱油,蚝油,盐,米酒,面粉,盐。2、先把泥鳅去头去内脏洗干净、辣椒切小段、蒜拍末、面粉中加盐、兑水调成面粉液备用。3、将泥鳅放入面粉液中沾上面粉液,然后锅中放油烧开,烧开后把粘好面粉的泥鳅放进油锅炸,炸好后捞出。4、锅中...
泥鳅的做法
大全
答:
大泥鳅
750克,青椒、红椒、辣椒粉、香料、盐、酒各适量
做法
1、泥鳅去内脏、骨,洗净,加盐、酒腌渍30分钟,入味备用。2、将腌好的泥鳅放入烤箱烤3分钟出炉,加入香料后再烤1分钟,装盘,点缀盘饰即成。青笋烧泥鳅 材料 泥鳅1斤,青笋头3根,花椒适量,豆瓣2/3大匙,泡椒5个,蒜4个,姜半块...
10种海
泥鳅
鱼
的做法
,每种做法都营养美味,看你喜欢哪一种?
答:
炖
泥鳅的做法
泥鳅买回来后放些清水养一会,这段时间可以准备调料。准备好备用。用盐撒泥鳅去除黏液和土腥味,这步动作要快,一手撒盐一手盖锅盖,舞动10分钟后倒掉盐水。(这段时间烧半锅开水)水开后倒入去掉盐水的泥鳅盆中烫掉黏液皮并冲洗干净。(胆子
大
的话可以省略第三步直接烫,那场面我是不敢...
泥鳅
如何做好吃?
答:
泥鳅
是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼类,以下是四种
做法
,可以让泥鳅更加美味:1、清蒸泥鳅:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,撒上盐和姜末,再蒸15分钟左右即可。2、干煸泥鳅:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,用盐和淀粉腌制一会儿,再用油煸炸至金黄色,再用花椒、葱、姜等配料爆炒即可。3、红烧泥鳅:将泥鳅去...
湖南水煮
泥鳅的
家常
做法
答:
水煮
泥鳅的做法
把泥鳅在加盐的清水里面喂养20分钟再杀掉;用流水清洗干净内脏并在水里泡上10几分钟去除血水;再用盐、生姜片、料酒将泥鳅腌制一会入味儿。准备调料:干辣椒切断,大蒜瓣、泡椒泡姜、豆瓣酱。热锅冷油,油温7成熟小火炒香调料;炒7、8分钟加水放入喜欢的各种配菜,如:土豆(切片超入味...
炖
泥鳅的做法
,炖泥鳅怎么做好吃,炖泥鳅的家常做法
答:
酱炖
泥鳅的做法
1.将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天,让其吐尽腹中的杂物 2.将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中,然后撒入一大把盐,立刻将容器盖上,泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害,过了一会基本就会没力气了,打开盖子,将泥鳅放在水下冲洗干净捞出备用 3.将炒锅烧热放入色拉油和猪油,...
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