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大泥鳅的做法
活
泥鳅
怎么
做法
答:
NO.1 酱炖
泥鳅
准备食材如下:泥鳅1000克,色拉油50克,食盐1大把,酱油20克,葱50克,姜4片,干辣椒10个,料酒15克,东北大酱80克,十三香1茶匙,猪油(板油)25克,植物油几滴,香菜1棵,水1碗 具体
做法
如下:泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天,让其吐尽腹中的杂物,将泥鳅捞出来放入一个...
泥鳅的
家常
做法
答:
花椒粒炒出香味。6、下煎好的泥鳅翻炒均匀,加料酒翻炒出香味,有人爱吃米酒可以加。7、加生抽和老抽和盐翻炒均匀出酱香味。8、加盐加少许的水稍微闷烧2分钟左右,不可多加,这样可以干烧香味浓。9、加鸡精和香葱翻炒均匀。10、稍微炒1分钟左右即可出锅了。11、干烧
泥鳅的
成品图。
泥鳅
有几种
做法
怎么做好吃
答:
泥鳅
有几种
做法
怎么做好吃,泥鳅是一种很好吃的食物,它是属于水产类的,泥鳅是生活中很常见的营养食物,适当吃泥鳅可以为健康带来不少的好处,以下分享泥鳅有几种做法怎么做好吃 泥鳅有几种做法怎么做好吃1 NO.1 酱炖泥鳅 准备食材如下:泥鳅1000克,色拉油50克,食盐1大把,酱油20克,葱50克,姜4片,干辣椒10个,料...
红烧
泥鳅的做法
答:
红烧
泥鳅的做法
:1、泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。2、锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可。材料,主料泥鳅400克,猪油3汤匙,火腿10克。调料黄酒1汤匙...
泥鳅的做法
大全
答:
主料:新鲜
泥鳅
500克。辅料:植物油适量、盐适量、料酒10克、老抽5额、生抽10克、姜10克、花椒粒1克、香葱2根、辣皮子5个、鸡精1克。步骤:1、准备好食材。2、把泥鳅多清洗几次,我这是买的时候让鱼贩宰杀好了,回家清洗内脏,再用盐和料酒拌均匀,腌制10分钟,这样可以去掉土腥味也好煎。3、把...
泥鳅的
最好的烹饪方法
答:
打开,微微翻炒直至酥透,注意不要炒的太久,炒成锅巴就不好了。然后把
泥鳅
捞起来 备用。准备一小碗醋,调入少许盐、味精、辣椒粉(或红辣椒切成泥)备用。洗一些新鲜紫苏,切成碎末备用。紫苏这玩意儿烧鱼最是鲜香,但好像只有南方才 有,倒是也有干紫苏可以买,但是味道可就大打折扣了。在炒菜的锅...
泥鳅
鱼怎么做好吃
答:
主料:新鲜
泥鳅
500克。辅料:植物油适量、盐适量、料酒10克、老抽5额、生抽10克、姜10克、花椒粒1克、香葱2根、辣皮子5个、鸡精1克。步骤:1、准备好食材。2、把泥鳅多清洗几次,我这是买的时候让鱼贩宰杀好了,回家清洗内脏,再用盐和料酒拌均匀,腌制10分钟,这样可以去掉土腥味也好煎。3、把...
泥鳅的
4种营养
做法
答:
6、再沿锅边下千张,再慢火约15分钟,煮至
泥鳅
肉易脱骨。7、沙锅放火上加热,倒入煮好的泥鳅和千张。加适量盐,味精调味。拌入香菜。泥鳅炖豆腐 材料:豆腐,泥鳅,姜,蒜,腐乳,青蒜段。
做法
1、热油爆香姜,蒜(都是拍破)。2、另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火。3、煮开捞...
泥鳅的做法
泥鳅怎么做好吃
答:
椒盐泥鳅 食材:泥鳅、食用油、青葱、姜、蒜、盐、料酒。
做法
:1、买来活泥鳅在盆中放水养1-2日,水中滴1匙食用油,使其吐净肚中沙污,中途换水1-2次。2、将
泥鳅的
用剪刀剪开,将泥鳅内脏整理干净。3、将整理好的泥鳅用盐腌制半个小时后再下锅。4、锅洗净重新置火上,加食用油,油热5成时...
怎样做
泥鳅
煲?
答:
2、养干净的
泥鳅
捞出。3、放入80度的热水中烫一下,去除表面粘液。不要用开水,否则皮会弄烂。4、豆腐用开水煮一下,这样在煮的过程中不易散烂。5、锅中放少许油,下入郫县豆瓣煸炒出红油。6、下入肉片煸炒至变色,加了肉后这个菜会更香,而且泥鳅不会柴。7、放入洋葱。8、大豆芽放入。9、...
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