99问答网
所有问题
当前搜索:
咸风干鸭怎么做好吃又简单的方法
晒的
鸭子
,
怎么做好吃
?
答:
风干鸭 制作步骤:
1、花椒和盐炒香。2、鸭腿洗净后沥干水分。3、先用少许白酒抹上,再趁热花椒盐均匀的抹上,进冰箱冷藏过夜
。4、之后用到把鸭腿骨头边切开,这样就能撑开,容易风干。5、挂在阴凉处风干,挂在后阳台一个下午。6、准备生姜片。7、先把鸭腿冷水下锅,焯水后捞起洗净。8、重新起锅...
风干咸鸭
腿
怎么做好吃
风干咸鸭腿
如何做好吃
答:
1、食材:
咸鸭
腿二个、青蒜苗300克、干辣椒五个、大蒜籽三瓣、八角二粒、生姜一块。2、先把鸭腿用温水洗干净再剁成块。再准备一些配料,生姜大蒜去皮,生姜切成片,大蒜籽就不切了,八角洗下放在一起。3、把咸鸭腿肉放在高压锅里,再把所有配料也放下去,加盖住肉肉那么多水,盖好盖子焖十分钟...
风干的
酱
鸭怎么做好吃
?
答:
1、锅烧热,将腊鸭下锅小火翻炒,一直炒到把腊鸭的油逼出来。2、放入笋干,加蚝油翻炒均匀。3、放入姜片后加适量水,要一次性加足,笋干很吸水分,盖上锅盖焖40分钟。4、将木耳放入,继续焖5分钟。5、放入香菜、鸡精即可。6、成品图。
风干
好的
鸭
腿的做法大全
答:
步骤一:将鸭腿放在温水里清洗干净,清洗干净后放入盆中备用
。把锅烧热,倒入干花椒、八角,炒出香味。再多倒点盐,把盐炒至微微发黄,然后舀出备用。步骤二:准备一个干净的锅,在其底部放一点生姜片,然后把刚才炒好的花椒盐均匀涂抹在鸭腿表面。放在锅里,然后加入少许鸡精,然后铺上一层生姜片。
鸭子怎样风干好吃
答:
第一种做法,
鸭肉炖萝卜
准备好材料:一只风干鸭,大蒜,生姜,花椒,萝卜,生抽,盐,油。1将风干鸭用刀剁成小快,提前放入水里浸泡一个小时,然后捞起来沥干。2白萝卜切快,生姜和大蒜分别切好备用。3油锅烧热,大蒜生姜入锅爆出香味,鸭肉倒入进去大火爆炒,多炒一会可以把鸭肉里面的油炸出来,因为...
腌好的晒干的
鸭子怎么做
才
好吃
?
答:
做法:第一步:
咸鸭
在开水锅里焯过捞出,洗去表面上的盐霜,斩成小块,如下图:第二步:锅里加水,放干红椒、生姜片、葱段、八角。把咸鸭块放进去,大火烧开,加料酒,改小火慢煲大约一个小时。第三步:把咸鸭汤放进冰箱,待鸭油结冻后轻轻的揭去。第四步:咸鸭和汤烧开,加干丝、金针菇...
风吹干的
鸭子怎么做好吃
答:
风干鸭子
半个 生姜 一块 大蒜籽 三瓣 步骤 先把干鸭肉用温水洗干净,再切成小块备用。请点击输入图片描述 再烧一大碗水,把鸭肉放进去煮一下,减少它的咸味。请点击输入图片描述 再捞出来控水备用。请点击输入图片描述 把生姜和大蒜都去皮切成片,姜片和大蒜可以多放一点。请点击输入图片描述 再取出...
风干鸭的
吃法
答:
1、腊板鸭用热水先浸泡1小时左右,减轻咸味,然后用水冲洗干净;2、切成小块,准备些姜片;3、将
鸭
腿和姜片放入电饭煲中,4、按下电饭煲上炖煮的功能键;5、三、四分钟时用锅铲翻炒一下;6、将鸭腿的油份微微煸炒出了, 再加入莲藕块和适量的开水;7、盖好盖, 继续炖煮;8、炖煮一个小时后...
风干
酱鸭腿的做法,风干酱鸭腿
怎么做好吃
,风干
答:
步骤 1.鸭腿泡清血水后沥干水分,抹上盐、白酒、老抽,两面都抹均匀加入生姜片进冰箱冷藏腌制12小时 2.之后放入烤盘 3.烤箱200度预热后进入烤30分钟 4.同时准备调料 5.烧卤水汁;锅内倒入清水,水量大概能浸没
鸭子
,倒入所有调味料 6.加入3调羹生抽和1调羹老抽 7.加入冰糖盖上大火煮开 8.之后再...
腊
鸭子怎么做
才
好吃
答:
1、
风干鸭
用水煮一煮,煮的目的是让鸭没那么
咸
,也让鸭肉质更软。2、起锅放油,油热后放姜片、蒜、八角。3、爆香后加豆瓣酱,之后加入煮好的风干鸭。4、放水盖过鸭肉,小火炖一小时。5、一个小时后汤比较浓稠,这时加入胡萝卜,继续小火炖20分钟。6、炖好出锅前放一小勺鸡精,撒上大蒜...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
晒干的咸鸭做法大全
风干鸭最简单的做法
腊鸭的做法最正宗的做法
干咸鸭子怎么做好吃
风干鸭最佳吃法
风干腊鸭怎么做好吃 家常做法
风干鸭蒸着吃还是煮着吃好吃
风干咸鸭最正宗的做法
腊鸭的简单家常吃法5种