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南昌藜蒿腊肉
藜蒿腊肉
简介
答:
藜蒿
,一种生长于鄱阳湖畔的野生植物,每年春天的三月,
南昌
人的餐桌常会增添一道美味佳肴——藜蒿炒
腊肉
。被誉为“鄱阳湖的草,南昌城的宝”,这道菜的制作过程相当简易。首先,将藜蒿嫩茎洗净,去除根部,切成约半寸长的小段。腊肉则切成丝,葱段少许备用。烹饪步骤是从炒腊肉开始,待其微黄时,加入...
为什么
藜蒿腊肉
都把叶子摘掉,藜蒿的叶子是不是不能炒着吃?
答:
藜蒿的叶子是能炒着吃,但味道苦涩,不好吃,所以都会把叶子摘掉。
藜蒿腊肉
是江西
南昌
地区特色名菜,藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物,每年阳春三月,南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉。做藜蒿腊肉的动作要快,藜蒿的杆子不要炒软了就出锅,盛盘后,杆子会因为余热软一些;不要放酱油和水,也不要加盖闷煮。口...
藜蒿腊肉
是哪里的特色菜,怎么做?
答:
藜蒿
是鄱阳湖内的一种野生植物,每年阳春三月,
南昌
人特别偏爱用藜蒿炒
腊肉
,俗话说:“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。它的制作简单,把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段,腊肉切成丝,外加一些葱段。先炒腊肉,后加入藜蒿和葱段煸炒,加入汤料,片刻起锅,淋上小麻油即成,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩...
南昌
有什么美食
答:
南昌
名菜-
藜蒿
炒
腊肉
藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物,多生长在上坡上,根部白色,约有筷子粗,味清香,营养丰富,在《神农本草经》中,藜蒿被列为野蔬上品。南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉,俗话说:“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。详细的做法, 见下面:用藜蒿炒腊肉,也是每个江南人都爱吃的一道家常野...
藜蒿
的
南昌
人与藜蒿
答:
江西人的第一部方言连续剧《松柏巷里万家人》的主题曲就是《
藜蒿
炒
腊肉
》(用
南昌
方言演唱)。看这歌词:(白)呷稀哩哟?候死人奈!(吃什么呢?馋死人了!)(唱)鄱阳湖里咯几根子草,南昌人饭桌上变成了宝。喷喷香咯日子红火火咯过哟,活得有滋又有味,赛过那藜蒿炒腊肉,千家万户乐陶陶,...
银蒿炒
腊肉
一般什么季节吃?
答:
有句流传甚广的话形容
南昌
人对
藜蒿
的喜爱:「鄱阳湖的草,南昌人的宝!」藜蒿炒
腊肉
是江西特色名菜,为十大赣菜之一,离开家乡好多年了,乡音未改,爱吃家乡菜的习惯还在,每次回老家是每次必点这道菜,每年的11月至次年2月底是藜蒿最为鲜嫩的季节,到3、4月便开始老了,现在虽不用担心这个问题,有...
南昌市
滕王阁站到朝阳洲中路
藜蒿腊肉
有多远
答:
起点:滕王阁 1.从起点向西南方向出发,沿中山西路行驶20米,调头进入中山西路 2.沿中山西路行驶400米,右转进入新洲路 3.沿新洲路行驶540米,过左侧的江美大厦约160米后,右转进入孺子西路 4.沿孺子西路行驶480米,左转进入朝阳洲中路 5.沿朝阳洲中路行驶110米,到达终点(在道路右侧)终点:
藜蒿腊肉
(...
从
南昌市
万科四季花城到丁公路原民间食府
藜蒿腊肉
店坐公交怎么走_百度...
答:
10.沿红谷中大道行驶1.8公里,右转进入会展路 11.沿会展路行驶1.4公里,直行进入文化大道 12.沿文化大道行驶3.9公里,直行进入工业大道 13.沿工业大道行驶3.3公里,直行进入红湾公路 14.沿红湾公路行驶180米,直行进入湾里大道 15.沿湾里大道行驶2.0公里,到达终点(在道路右侧)终点:
藜蒿腊肉
...
南昌
什么东西好吃!
答:
米粉蒸肉、
南昌
米粉、莴苣鳝鱼片、灵芝糯团、豫章酥鸭、
藜蒿腊肉
、酒糟汤圆、藜蒿炒腊肉、洪都素烩、砂钵狗肉、三杯鸡、竹筒粉蒸肠、牛肉炒粉、鄱阳湖狮子头、银鱼肉丝、白糖糕、丁坊酒、安源火腿、李渡高梁酒、江西梨瓜、安义枇杷、风味烤卤、石头街麻花、兰花根、金线吊葫芦、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、滕王阁...
舞动美丽
南昌
_作文
答:
还有南昌的美食特色就是火爆辣、口味重,米粉、
藜蒿腊肉
这看似平凡无比的菜加上辣、重的味觉特色就是美味的南昌特产。米粉店大街小巷里处处可见,但最正宗的还是要数绳金塔的龙老五啦!说起绳金塔故事就长了绳金塔坐落在
南昌市
西湖区绳金塔街东侧,原古城进贤门外,始建于唐天佑年间(公园904~907年)...
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