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红烧肉笋干
红烧肉
烧
笋干
的做法甜而不腻入口即化
答:
1、准备食材:五花肉350g,
笋干
2大片,冰糖约20g,生姜一小块,桂皮一小块,八角2个,老抽适量,生抽适量。2、先将笋干用温水浸泡1-2个小时。五花肉洗净,切成麻将块,生姜洗净,拍裂,桂皮和八角洗净备用。3、炒锅上火,加适量油,放入冰糖小火炒糖。小火慢慢炒至冰糖融化,颜色变成棕黄色。放入五花...
红烧肉笋干
怎么做好吃
视频时间 00:59
肉怎么做好吃,石
笋干红烧肉
的家常做法
答:
步骤 1.主料:五花肉、石
笋干
辅料:植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、白糖、冰糖、生抽、姜、料酒 2.把石笋干用温水侵泡6小时 3.中间得换几遍水洗净切段 4.葱姜切片和段 5.五花肉切2厘米见方的肉块 6.用开水焯煮2分钟捞起 7.热锅凉油,油热5成下白糖 8.熬制成咖啡色泡泡下五花肉小火翻...
红烧肉
烧碳烤
笋干
怎么做好吃,红烧肉烧碳烤
答:
1.先把
红烧肉
洗净切成小块,焯水后加少量清水炖20分钟(这个部骤忘记拍了)碳烤
笋干
在清水里洗一遍。滤干水份。准备生姜、八角。2.锅里油烧热,生姜,八角、香葱爆香。3.肉切成小块炖20分钟后,捞起滤干水份下入爆香的油锅中煸出油。4.加入适量料酒、老抽、白糖、盐、生抽(少许),略翻炒上色...
笋干
怎么做好吃
答:
笋干红烧肉
原料:五花肉、笋干。辅料:蒜、生姜、冰糖、葱白、料酒。做法:笋干用清水泡发至完全舒展,变软;五花肉切方块,和姜片一起下入冷水锅中,加1勺料酒,开煮煮开后继续煮3分钟左右即可,将水倒掉,用温热水冲去肉块表面的浮沫,沥干备用。锅洗净,下入肉块,小火煸炒,至肉四面略带金黄,...
怎样做
笋干红烧肉
好吃
答:
笋干红烧肉
的做法步骤 1 三层肉入开水锅焯去血水后切成1到2厘米见方的小块。2 嫩笋干事先泡发好后洗净。3 炒锅下油,加入白糖炒融化至起泡,下入肉块翻炒上色。4 把肉移到砂锅里,加入适量开水,加入八角、桂皮、姜片、蒜瓣、酱油、料酒拌匀。5 再加入笋干拌匀,大火烧开转中火慢慢炖。6 炖至...
鱼干,
笋干红烧肉
的具体做法
答:
笋干红烧肉
的做法 主料 笋干 150g 五花肉 400g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 大料 3个 香叶 2片 桂皮 1块 料酒 20ml 老抽 10ml 生抽 15ml 冰糖 10g 鸡精 适量 步骤 1.准备好所有的食材,笋干提前浸泡2-3个小时。2.泡好的笋干煮上2分钟。3.五花肉切厚片入锅中翻炒。4.把五花肉炒至吐...
袋装干竹笋要怎么烹饪才好吃!
答:
调料:酱油15克,黄酒15克,八角5克,桂皮3克,姜15克,大蒜(白皮)5克,花生油25克教您
红烧肉笋干
怎么做,如何做红烧肉笋干才好吃1. 盐渍笋干用水泡半天,其间一个小时一换水,并且撕成丝;2. 最后充分洗几次去掉盐味沥干水分备用;3. 五花肉洗净切成小块;4. 五花肉放入加了黄酒的沸水里煮开2~3...
笋干红烧肉
的营养价值
答:
笋干烧肉
的营养价值 笋干烧肉是一道美味可口的汉族名菜,是江浙一带比较常见的家常菜。把五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加料酒,炒干,加海天老抽少许上色,加泡好洗净切成粗丝的笋干,再加海天生抽,炒匀,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态)...
红烧肉
怎样做好吃
答:
2.炒锅中放入油,烧至七成热时下入五花肉,煎至肉块两面颜色微焦时盛出。3.将煎五花肉的油倒出不用,锅内加入开水,放入肉、老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜和八角。大火煮开,撇去浮沫后转小火,炖约30分钟。4.放入浸泡好的.
笋干
,调入盐,搅拌均匀继续炖煮20分钟后即可出锅。特点:
红烧肉
里...
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