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超市买的冷冻半边鸭怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2024-01-17
1、原料:鸭块500克、姜50克、泡椒100克、魔芋200克、香菜少许。
2、调味料:盐5克、食用油50克、鸡精2克、豆瓣酱3克、啤酒半瓶、麻油3克。
3、鸭块洗干净切成块,姜和泡椒切片,魔芋切块。
4、将锅中水煮开,鸭子放入其中快速过水,捞出后沥干水分。
5、炒锅加油烧热,放入豆瓣酱、姜、泡椒炒香,再放入鸭子、魔芋爆炒,接着倒入啤酒,煮开后全部倒入砂锅。
6、砂锅置火上,用小火慢煮,待鸭块熟透后加盐、鸡精、麻油,再撒上香菜即可。
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半边
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?
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将
超市买
来
的鸭
洗干净挂起来,纯蜂蜜:生抽酱油:水 依照1:1:3占比兑成汁,要想皮脆可以加白米醋,用刷子刷在家鸭皮上,30分钟刷一次,刷三次,之后放到阴凉处吹干一宿。把1个苹果公司切成块装进去,再在表层刷一层汁,加热电烤箱190度,烤30分钟后拿出来翻过去刷香嫩,再烤30分钟直到鸭皮呈...
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和鸡肉
怎么
红烧?
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1、
半边鸭
剁好后凉水放入锅内,加入几片姜、花椒、一些料酒煮开后捞起清洗干净后控干水分。姜切片,大蒜剥好。2、炒锅内加入小半碗白砂糖、一点清水、一点食用油翻炒出糖色。小火熬糖色,大火很容易糊。加点水熬出的糖色不油腻。3、糖色炒好后倒入鸭肉块,翻炒均匀至鸭块上色。接着加入姜、大蒜、...
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才
好吃
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半边鸭
半边 姜 一块 大葱 一根 生抽 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 大蒜头 一只 鸡精 少许 白沙糖 适量 超级入味半边鸭的做法 如图介绍做法。请点击输入图片描述 如图介绍做法。请点击输入图片描述 本来是一张详解文字图片,可能太大了,上传不了,就分成两就图...
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独家大盘鸭 主料
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