用东菱面包机做的面包总是发不起来怎么回事，感觉是黏的

Question

如题所述

Answer 1

　　1、是否配料中的“干酵母”放少了？ 核对一下配方比例啦；
　　2、换一种品牌的“干酵母”材料啦。不同厂商的产品，内含酵母菌的活性成份多少不相同啦，也会影响发酵速度的；
　　3、发酵阶段，试下机内桶间的温度，应有35度左右的热度，没有温度感觉，低温度下自然会影响发酵速度啦。