食用菌有哪些病害?怎么防治?

如题所述

食用菌病害可分为生理性病害(非侵染性病害)和非生理性病害(侵染性病害)两大类。生理性病害是由环境条件不适引起的食用菌的不良反应,而无病原生物的侵染和活动。特点是:一是发生普遍,一旦发生就是整个菇房,而不像侵染性病害那样局部发生;二是无扩展性或传染性;三是一旦不适环境条件解除,病害即可消除,恢复正常的生长发育。
非生理性病害是由病原生物引起的,病原主要有真菌、细菌、病毒和线虫等四大类。分别称为真菌性病害、细菌性病害、病毒病和线虫病。
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第1个回答  2011-09-28
食用菌的病害很多,主要有木霉,青霉,曲霉,链孢霉,毛霉等等二三十种。主要防治措施,就是严格消毒灭菌,严格无菌操作。使用优质菌种,控制协调好培养期间的温度,湿度,空气和光照四大气象因子。搞好环境卫生。严防高温,高湿,通风换气不好。
第2个回答  2011-09-27
褐腐病发病症状:一种是发菌期间病菌侵入后,菇床表面形成一堆堆白色绒状物,颜色由白色渐变为黄褐色,表面渗出褐色水珠,最后在细菌的共同作用下腐烂,并有臭味产生。
(1)菇房消毒:及时清除菇房废料,并彻底消毒处理,不要等待进新料时再清理前季废料。有条件的菇房可通蒸气消毒,70~75℃持续4小时,而后通风干燥。床架材料宜用钢材和塑料等无机材料制成,经冲洗和消毒后,孢子不易生存。

  (2)覆土消毒:首先要选取未含有食用菌废料的土壤,应选取稻田中20厘米以下的中层土或河泥土,经太阳暴晒后使用。在发病区土壤中宜用杀菌剂处理,如用菇丰配成2 000倍液喷雾,边喷边翻土,而后建堆盖膜闷5天后再使用。推广河泥砻糠覆盖技术,可有效地降低土壤带菌的几率。

  (3)培养料病菌处理:在发病区,培养料宜用杀菌剂拌料,如2 000倍液的菇丰。当菇床出现症状时要及时挖除,撒上杀菌剂,让其干燥,病区内不要浇水,防止孢子、菌丝随水流传播。具体参考农村信息网。本回答被提问者采纳
第3个回答  2011-09-27
近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户尽映,时常有食用菌病虫害发生,造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。 一、褐腐病 又称白
第4个回答  2011-09-27
一般工厂化种植,螨虫最多发,
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