第1个回答 2020-10-10
萝卜干黄豆猪骨汤
材料：猪骨400克，黄豆100克，蜜枣2粒，萝卜干80克。水2500毫升。
做法：
1、萝卜干，黄豆用水浸泡，泡软了萝卜干容易洗去沙尘。以及过多的咸味。
2、猪骨放锅里煮开灼过。
3、灼过的猪骨冲洗干净骨碎杂质。
4、全部材料放进汤锅加水2500毫升，开大火煲开，改小火煲2小时。
海带黄豆棒骨汤
材料：棒骨 黄豆 海带 葱 盐
做法：
1 棒骨洗净焯水洗净，黄豆头晚洗净泡发，海带泡发洗净切丝，葱切花。
2 棒骨、黄豆、海带放电饭锅里，加姜、花椒、料酒。
3 加足够的水，炖1：30小时所有食材熟透、汤雪白即可。
土猪排骨黄豆冬瓜汤
材料:排骨500克，黄豆1小碗，（提前泡发）冬瓜200克
配料:盐，鸡精，少许
做法:
1、排骨洗净，黄豆泡发，冬瓜去皮切1厘米厚左右的块
2、锅中烧开水把排骨放进去焯一分钟去血沫
3、把排骨捞出冷水入锅加黄豆开煲，水加到腌过材料的三分之二就好
4、煲了大概1个多钟，把黄豆彻底的煮熟加入冬瓜在煲15分钟，最好在加盐和鸡精即可