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    海菜怎么做好吃

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    推荐答案   2018-04-17

      主料

      排骨

      1000g

      海菜

      200g

      辅料

      油

      适量

      盐

      5g

      红烧酱油

      3ml

      葱花

      适量

      姜汁

      3ml

      大料

      2颗

      花椒粉

      3g

      步骤

      1.排骨洗净泡去血水

      2.炒锅放底油烧热

      3.下葱花爆锅

      4.把排骨进行生炒，加适量的红烧酱油

      5.翻炒均匀上色

      6.添汤

      7.把排骨连汤一起倒入焖烧锅的内锅中

      8.把发好的海菜放进去，加适量的盐，姜汁，大料，花椒粉

      9.内锅在煤气灶上加热至汤烧开后，放入外锅焖20-30分钟

      10.焖好的排骨很酥烂了，而海菜却没有焖的很面糊，口感还不错，汤汁很鲜

      11.装碗上桌

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-03-21
    海带凉拌，海带炖排骨，海带炖猪蹄，都不错
    海菜一般都喜大油和大蒜。做海菜包子时，除用足食油外，多用肉丁和大蒜片配馅，放点蒜蓉更好吃。包子的皮以烫面为好，个头不大，但菜要塞实包严蒸15分钟到20分钟
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