清炒空心菜梗怎么做好吃

如题所述

食材

    空心菜梗、红椒、蒜瓣

    步骤/方法

    空心菜梗去除老茎。

    用刀背拍几下,然后切成寸段。

    蒜瓣切成末。

    小红椒去籽切成丝,放在空心菜梗上备用。

    炒锅加油烧至八成热,趁热倒入空心菜梗,迅速翻炒均匀后,适当加少许老抽,炒匀后再加盐和鸡精,翻炒至菜梗蔫软即可出锅。

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第1个回答  2018-11-18
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