大豆卵磷脂对人体有哪些好处

如题所述

大豆磷脂人体的好处:

    动脉硬化症:(高血压、心肌梗塞、脑溢血) 通常,动脉硬化是从中年开始的,但是随著人们大量摄入肉食和脂肪,动脉硬化的发病有年轻化的趋势,而且男性多于女性。动脉硬化患者通常都患有高脂血症,胆固醇含量较高,同时高血压、冠心病、心肌梗塞、脑溢血的患病率也相应较高。实验表明,食用卵磷脂能显著降低高血脂、高胆固醇,从而预防动脉硬化。

    肝脏病:(肝硬化、肝炎、脂肪肝) 随著现代文明病的日益增多,酒精和高胆固醇成为脂肪肝、肝硬化的两个重要因素。卵磷脂的解酒作用和它强大的乳化作用,可以充分保护肝细胞,同时还可以促进肝细胞的活化和再生,增强肝功能。

    老年痴呆症:脑部的神经传导物质(乙酰胆碱)减少是引起老年痴呆的主要原因,而"胆碱"是卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供应将保证机体内有足够的胆碱合成"乙酰胆碱",从而为大脑提供充分的信息传导物质,有效地防止老年痴呆症的发生。

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第1个回答  2020-03-16
大豆卵磷脂是以优质大豆为原料提炼而成的卵磷脂,含有胆碱、维生素、矿物质、亚麻酸及次亚麻酸等成分,其中胆碱是人体必需的营养素。
其生理功效:
血管的“清道夫”
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可改善血清脂质、降低血液粘稠度、改善血氧供应,延长红血球寿命并增强造血功能。还可使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少过氧化脂质在血管内壁的沉积,促进动脉粥样硬化斑的消散,防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
健脑益智,预防老年痴呆的发生
可以减缓记忆力衰退的进程,改善因脑缺氧、脑细胞死亡等原因导致的信息传递障碍所引起的意识障碍性疾病,预防或推迟老年痴呆的发生。
糖尿病患者的营养品
卵磷脂不足会使胰脏机能下降,无法分泌充分的胰岛素,不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中,这是导致糖尿病的基本原因之一。
肝脏的保护神
卵磷脂具有良好的乳化特性,可使脂肪乳化,防治脂肪肝。在肠胃道方面可帮助肝脏吸收维生素B1及小肠吸收维生素A,有助修复被酒精中毒的肝脏。同时,其还能促进肝细胞再生,而有助于肝功能的恢复。
预防、化解胆结石
胆固醇和胆红素的沉积是形成结石的基础,胆结石90%是由胆固醇组成,卵磷脂的乳化作用可溶解和阻止它的沉积,从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。
防治便秘磷脂的活化细胞功能可促进结肠的蠕动,并促进毛细管的畅通,将水分送出肠壁,以润滑肠道,软化粪便。
第2个回答  2011-08-31
卵磷脂能够有效阻止胆固醇在血管壁沉淀并清除部分沉淀物,起到降低血清胆固醇、降低血液粘度、促进血液循环,预防心血管病的作用可以有效调节血脂和胆固醇,改善大脑功能,提高记忆力,预防各种疾病发生。

参考资料:http://baike.baidu.com/view/572221.htm#4

第3个回答  推荐于2016-08-21
1、延缓衰老
2、预防心脑血管疾病
3、健脑益智、预防老年性痴呆
5、糖尿病人的营养品 经常饮酒的人应该吃,它对肝有好处。本回答被提问者采纳
第4个回答  2011-08-31
护肝
促进胰脏机能, 减少糖含量
清理血管
调节人的情绪,
减缓老年痴呆,
促进小孩发育
祛痘,滋养皮肤
化解胆结石
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