牛奶粉中老看到除了生牛乳还添加了一个大豆磷脂,大豆卵磷脂是一种基础的生命物质,它是构成人体细胞膜的重要组成部分,而且是胆碱和脂肪酸的一个重要来源,对维持细胞膜的生理活性,和机体的正常代谢起着非常重要的作用,也被称之为血管的清道夫。
对人体有益。促进人体血液循环:大豆卵磷脂是从大豆中提取的物质精华,这种物质可以帮助改善我们体内血液的粘稠浓度,有效的防止血液非常态的凝固,所以,在生活中适当服用大豆卵磷脂可以促进人体的血液循环,对预防脑梗塞与突发的中风有一定的效果。
动脉硬化症
动脉硬化症(高血压、心肌梗塞、脑溢血): 通常,动脉硬化是从 中年开始的,但是随著人们大量摄入肉食和脂肪,动脉硬化的发病有年轻化的趋势,而且男性多于女性。动脉硬化患者通常都患有高脂血症,胆固醇含量较高,同时高血压、冠心病、心肌梗塞、脑溢血的患病率也相应较高。实验表明,食用卵磷脂能显著降低高血脂、高胆固醇,从而预防动脉硬化。