腊鸭煲萝卜的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

腊鸭肉400克    ç™½èåœåŠä¸ª    

辅料

香菜两棵    å§œ3片    

腊鸭煲萝卜汤的做法步骤

1. è…Šé¸­è‚‰æ´—净切小块，白萝卜去皮切块，姜切片。

2. é”…内冷水，放入腊鸭肉煮至水开后，捞起沥净水。

3. ç ‚锅内放入腊鸭肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个半小时。煲至汤色转白，水量剩一多半时即可，关火后加入香菜即可。

小贴士

腊鸭本身已很咸了，我没放盐，感觉正好，如果口味重的朋友，可以适当少放些盐哦，一定要品尝一下再放哦。